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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

2040 West 62nd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States

Date du rapport : 14 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la température de l'eau chaude courante observée dans les lavabos des toilettes de la maternelle 109 à 94, 5° f et la classe à 95° f doivent avoir à 100° f Doit être réparé et entretenu. (priorité 7-38-030 (c)

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'environ 35 excréments de souris ou plus sur le sol et les étagères parmi le désordre et les conduits muraux, le bureau le long du mur dans le placard de la chambre 101 avant la maternelle et dans le placard de la chambre 109 au sol et le long de la base murale derrière les articles et au-dessus de la boîte à appâts. Doit éliminer les excréments, nettoyer et assainir les zones. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 14/02/24 ou après cette date. (fondation prioritaire) 7-38-020 (a)

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il faut enlever la rouille des étagères à lait Walk in Cooler.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer l'accumulation de poussière sur les étagères et les casiers en maternelle 101 et 109. Housses Fanguard dans une glacière Walk In Milk.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer ou remplacer les dalles de plafond teintées avant la rentrée 109. Zone de stockage des aliments secs, sol en béton cassé sous l'étagère de stockage des aliments.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit surélever, enlever ou organiser les articles hors du sol et loin des murs dans la salle de classe et le placard de la maternelle à la 101, dans le placard de la maternelle à la 109.

Une source : chicago.gov

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