أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    مطعم مكسيكي جديد, 2914 N كلارك سانت, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 3 سنوات

    مطعم مكسيكي جديد, 2914 N كلارك سانت, شيكاغو, IL, الولايات المتحدة الأمريكية

    2914 North Clark Street, Chicago, 60657 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: أبريل 9, 2021
    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
    - تعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك الأساس الأولوية.

    20. وقت التبريد السليم ودرجة الحرارة
    - تعليقات: لوحظ التبريد غير السليم من TCS الأرز المطبوخ. ما يقرب من 15 رطل الأرز المطبوخ داخل كيس التسوق البلاستيكية مغلقة بإحكام في خط الطهاة طويل القامة الوصول في برودة في 58. 6f. الأرز التخلص منها. استعرض طرق التبريد المناسبة وأوقات التبريد إلى 70 فهرنهايت خلال ساعتين ثم إلى 41 فهرنهايت خلال 4 ساعات. لا سجلات الوقت/درجة الحرارة في الموقع. انتهاك الأولوية راجع الانتهاك #22 للاستشهاد.

    22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
    - تعليقات: لاحظ غير لائق درجة حرارة عقد الباردة من TCS الأرز المطبوخ. ما يقرب من 15 رطل الأرز المطبوخ داخل كيس التسوق البلاستيكية مغلقة بإحكام في خط الطهاة طويل القامة الوصول في برودة في 58. 6f. الأرز التخلص منها. انتهاك الأولوية 7-38-005 الاقتباس الصادرة.

    23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
    - تعليقات: لاحظ العديد من الأطعمة TCS مثل الجبن المبشور والفلفل المحشو المطبوخ والتاميل المطبوخ، وعلى استعداد لكل ceviche في جميع أنحاء مبردات مختلفة مع عدم وضع العلامات التاريخ أو إعداد التواريخ فقط. مراجعة جميع استعداد لتناول الطعام TCS الأطعمة التي عقدت أطول من 24 ساعة يجب أن يكون تاريخ المسمى مع تاريخ انتهاء الصلاحية لا يزيد عن 7 أيام. الأطعمة التي تم التخلص منها. أولوية انتهاك الأساس 7-38-005 الاقتباس الصادرة.

    25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل الأغذية غير المطبوخة جيداً
    - تعليقات: لاحظ البند القائمة ceviche مع سمك السلمون والروبيان والاسكالوب لم يذكر/الكشف عنها في القائمة باعتبارها البند الخام. تعليمات لتذكير/الكشف عن كل هذه الأطعمة بشكل صحيح. انتهاك الأساس الأولوية.

    45. استخدام واحد/مواد خدمة واحدة: تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - تعليقات: جميع العناصر المخزنة تحت شريط وفي جميع أنحاء محطة الخادم غرفة الطعام الخلفية يجب أن تكون مرتفعة من الطوابق. يجب أن تكون الأرضيات متاحة للتنظيف والمراقبة في في كل الأوقات.

    46. قفازات تستخدم بشكل صحيح
    - تعليقات: لاحظ كوك غسل يديه يرتدي قفازات المتسخة. تعليمات لتغيير القفازات حسب الحاجة. عدم غسل اليدين القفاز ثم إعادة استخدامها.

    49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
    - تعليقات: يجب عدم استخدام الورق كبطانة للرفوف. — يجب عدم استخدام الخشب الخام كما رفوف داخل برودة الطابق السفلي. يجب أن يكون على نحو سلس، سطح نظيف.

    49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
    - تعليقات: الداخلية من الطهاة خط طويل القامة الوصول في الثلاجة مع الحطام الغذاء المفرط. يجب تنظيف وصيانة.

    55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
    - تعليقات: طوابق تحت رفوف المطبخ رف معدني مع الأوساخ/الحطام. يجب تنظيف وصيانة.

    60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من 10-24-19 تقرير #2320444 لم يتم تصحيحها. #37 -: وأشار المواد الغذائية السائبة المخزنة داخل حاويات في الطابق السفلي الغذاء التحضير/التخزين الجاف غير المسمى بشكل صحيح. إدارة تعليمات أن جميع حاويات المكونات الغذائية السائبة والعمل يجب أن يكون المسمى مع اسم المنتج. #55 - لاحظت جدران من الطوب الخام وغير المكتمل وراء جزء من شريط. تعليمات لإعادة إنهاء الجدران لتكون سلسة وقابلة للتنظيف بسهولة. #58 - لاحظ مديري الأغذية المعتمدين في الخدمة مع عدم وجود شهادة التدريب المسببة للحساسية. تعليمات الإدارة أن جميع مديري الخدمات الغذائية مطالبون الحصول على شهادة التدريب المسببة للحساسية. انتهاك الأساس الأولوية.

    المصدر: chicago.gov

    #undercooked #raw #chicago #illinois #us #cheese #rice #salmon #scallops #shrimp

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    W
    لقد وجدت قطعة معدنية في الزبادي. لست متأكدًا مما إذا كنت قد اشتريتها من Walmart في فالنسيا أو Safeway في سانت ماري.

    #walmart #safeway #foodsafetyissue #tucson #arizona #us #yogurt

    P
    الآن فقط، تناولت قهوة Ryze بالفطر وتقيأت في غضون 10 دقائق بالتأكيد القهوة تناولت بضع رشفات من القهوة وشعرت على الفور بالغثيان وتقيأت القهوة.  | الأعراض: غثيان, قيء

    #ryzemushroomcoffee #newyork #newyork #us #coffee #mushroom

    G
    بعد ما يقرب من 4 ساعات من تناول برجر الجبن من in-n-out، في شمال هوليوود، عانيت من آلام شديدة في المعدة والإسهال. لم أستطع حتى النوم الليلة الماضية وهذا الصباح حوالي الساعة 11:00 صباحًا، ما زلت أعاني من آلام في المعدة والإسهال. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #innout #losangeles #california #us #burger #cheese

    D
    أكلت أنا وعائلتي الماشبوتاتو والدجاج والمعكرونة والجبن. كان أطفالي أول من أصيب بالقيء والغثيان. في اليوم التالي مرضت بالقيء والغثيان والإسهال. سأكون ممتنًا إذا استردت أموالي، فقد تم إنفاق 67 دولارًا تقريبًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #popeyes #houston #texas #us #cheese #chicken #chickentenders

    Z
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء
    المصدر المشتبه به: آيس كريم سالمون أو هاجن داوكس
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: كان الآيس كريم مقرمشًا بشكل غير عادي، فهو عبارة عن كمأة التوت بالشوكولاتة البيضاء. بعد 4 ساعات من … شاهد المزيد
    تناول الطعام، القيء طوال الليل، لا يوجد إسهال. إما آيس كريم شوكولاتة هاجن داز بالتوت البري أو سلمون سوكاي  | الأعراض: قيء
    انظر أقل

    #fredmeyer #seattle #washington #us #icecream #haagen-dazs

    C
    اشتريت أجنحة الدجاج وأوتاد البطاطس وغيرها من ديلي مساء هذا اليوم حوالي الساعة 6:45 مساءً. لقد أصابنا القيء الشديد والقشعريرة والغثيان والمرض الشديد وما زلنا نشعر بالمرض الشديد. عند تناول الطعام، مرضت الأسرة بأكملها، قشعريرة القيء والشعور بالمرض.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

    #albertsons #temecula #california #us #chicken #potato #wedges #wings #chickenwings

    Q
    نصف ونصف عضوي من نيتشرز بروميس
    لم تنته صلاحيته، لكنه صنع عوامات في قهوتي، لذلك قررت أن آخذ رشفة صغيرة من الكرتون وابتلع كمية صغيرة وأبصق الباقي على الفور من طعم مر للغاية، تلاه إحساس غريب جدًا بالتخدير في حلقي تسبب في حالة من الذعر. تناولت الفحم … شاهد المزيد
    المنشط على الفور ولكن الأمر استغرق 15 دقيقة لبدء التشغيل. كان هذا مقلقًا، ولم أشعر بهذا الإحساس من قبل. كنت أعلم أن الأمر خطير، لكن لحسن الحظ أحتفظ بالفحم في متناول اليد. أعتقد أن هذا لم يكن بسبب عامل ممرض بل ملوث بمادة كيميائية. أرغب في تحليلها، حيث لا يزال لدي الكرتون.  | الأعراض: ألم المعدة
    انظر أقل

    #bingham #maine #us #coffee

    أصدرت FSIS تنبيهًا للصحة العامة لمنتجات اللحم البقري المفروم من شركة Greater Omaha Packing Co.، Inc. بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية O157: H7. يؤثر التنبيه على عدد غير معلوم من المستهلكين على الصعيد الوطني. حتى الآن، لا توجد تقارير مؤكدة عن أمراض تتعلق باستهلاك هذه المنتجات.

    تم … شاهد المزيد
    إنتاج أصناف اللحم البقري المفروم الخام في 28 مارس 2024، وتحمل رقم المؤسسة «EST. 960A» داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. المنتجات لها تاريخ «الاستخدام/التجميد بحلول» 22 أبريل 2024، وتاريخ التعبئة «032824". تم شحن هذه المواد إلى مؤسسات الخدمات الغذائية ومواقع البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد ولكن لم يتم طلب الاستدعاء لأن المنتجات لم تعد متاحة للشراء. فيما يلي قائمة بالمنتجات التي تخضع لتنبيه الصحة العامة (متوفرة أيضًا في الرابط أدناه):

    لحم بقري مفروم 85 جم مطحون 10 #/6
    - وصف المنتج: 10 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 25 و 28 و 29 و 30 و 31 و 32 و 33
    - التعبئة والتغليف: 263085

    برجر لحم البقر المفروم جي بي ريب بريسكت تشاك كرافت 5 رطل
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 66500

    أوماها الكبرى طبيعية بنسبة 100%، 5 رطل. جورميت بليند ريب* بريسكيت* تشاك
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم)
    - كود اللوت: -
    - التغليف: -

    لحم البقر المفروم GB 81 مطحون ناعم 5#/12 بالوزن الدقيق
    - وصف المنتج: 5 رطل من شرائح اللحم المفروم)
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 663581

    لحم البقر المطحون غوانغ جي بي باتي، 8 أوقية، هوم ستايل ريب/بريسكيت/CH
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716800

    لوت 34 لحم بقري مفروم، جي بي غوانغ 75 باتي باك، 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 728075

    قطعة 34 من لحم البقر المفروم، لحم غوانغ ريب/بريسكيت/تشاك، 7 أوقية، هوم ستايل
    - وصف المنتج: 4/7 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716700

    قطعة 34 من لحم البقر المفروم غوانغ جي بي باتي 6 أوقية من الضلع المنزلي/بريسكيت/تشاك
    - المنتج الوصف: فطائر لحم البقر المفروم سعة 6 أونصة
    - كود اللوت: 34
    - التعبئة والتغليف: 716600

    لحم البقر المفروم GB 81 مطحون ناعم 5 رطل الوزن الدقيق
    - وصف المنتج: 5 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 26
    - التعبئة والتغليف: 63581

    تشاك جوهيرف ريب بريسكت من اللحم المفروم بحجم 5.33 أونصة هوم ستايل
    - وصف المنتج: 6/5.33 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 27
    - التعبئة والتغليف: 616500

    لوت 27 لحم البقر المطحون جوهيرف هوم ستايل جي بي باتي ريب/بريسكيت/تشاك 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 27
    - التعبئة والتغليف: 616800

    لحم البقر المفروم 73 مطحون جيدًا 10 #/6
    - وصف المنتج: 10 رطل من لحم البقر المفروم
    - كود اللوت: 37
    - التعبئة والتغليف: 263073

    لوت 51 لحم بقري مفروم، جي بي غوانغ 75 باتي باك، 8 أونصة
    - وصف المنتج: 4/8 أوقية من فطائر اللحم المفروم
    - كود اللوت: 51
    - التعبئة والتغليف: 728075

    يُطلب من المستهلكين ومؤسسات الخدمات الغذائية عدم استهلاك هذه المنتجات أو تقديمها. يجب عليهم إعادتها إلى مكان الشراء. تنصح FSIS أيضًا جميع المستهلكين بإعداد منتجات اللحوم النيئة بأمان، بما في ذلك الطازجة والمجمدة، واستهلاك اللحم المفروم فقط الذي تم طهيه بدرجة حرارة 160 فهرنهايت.

    في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    قائمة المنتجات: www.fsis.usda.gov
    المصدر: www.fsis.usda.gov
    انظر أقل

    #us #إيكولاي

    F
    الجمعة 4/12/24 حشيش لحم البقر المحفوظ من المأكولات البحرية في وسط المحيط الأطلسي. Takoma park MD أصيب شخصان بالمرض بعد تناول هذه الوجبة. في غضون 48 ساعة  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

    #takomapark #maryland #us #beef #seafood

    تقوم شركة Savory Fig بسحب المخبوزات طواعية بسبب مسببات الحساسية المحتملة غير المعلنة. يشمل السحب، الذي تم إجراؤه بالتعاون مع وزارة الزراعة والأسواق بولاية نيويورك، منتجات يحتمل أن تحتوي على جلوتين القمح وفول الصويا و/أو الحليب. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض تتعلق بالاستدعاء حتى الآن.

    تشمل … شاهد المزيد
    المنتجات التي تم سحبها دونات سيفوري فيجز، ولفائف فروستيد الكلاسيكية، ولفائف ماتشا سينامون، وكعكات شوفان مابل بيكان، وفطائر بلاك بيري كرامب.

    قد يتعرض الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة تجاه هذه المواد المسببة للحساسية لخطر ردود فعل خطيرة أو مهددة للحياة إذا تناولوا هذه المنتجات.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: agriculture.ny.gov
    انظر أقل

    #allergicreaction #newyork #newyork #us #allergen

    آخر 30 يومًا