تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة جورج واشنطن الثانوية، 3535 E 114th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
3535 East 114th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 سبتمبر 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنابير الموقوتة التي تمت ملاحظتها لا تعمل بشكل صحيح في حمامات الموظفين في الطابق الأول والثاني. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حمام الأولاد في الطابق الثاني بالقرب من غرفة الغداء. كلف المدير بتوفير الصابون لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز تجفيف يدوي قابل للتشغيل في حمام الأولاد بالطابق الثاني بالقرب من المصعد. كلف المدير بتوفير جهاز تجفيف الأيدي الصحي في حمام الأولاد. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة داخل الخزانات تحت وحدات التخزين الباردة والأرفف تحت وحدات الاحتفاظ الساخنة، على الأرض خلف آلة البيع في منطقة الخدمة، على الأرض على طول الجدران والزوايا خلف آلات البيع في غرفة الغداء، على الأرض على طول الجدران والزوايا في تخزين الأواني ومناطق التخزين الجاف، على الأرض، وحواف النوافذ، والعربة المتدحرجة في صالة المعلمين. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسل اليدين الأيسر في حمام الأولاد في الوحدة المتنقلة. لوحظ فقدان مقبض الماء البارد على حوض غسيل اليدين الأيسر في حمام الأولاد بالقرب من غرفة الغداء. لوحظ تسرب صنبور الماء الساخن على حوض غسيل اليدين في حمام الأولاد بالطابق الثاني. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات في حوض غسيل اليدين في غرفة خلع الملابس للرجال في المطبخ والحمام. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود أسطح الجدران التالفة في منطقة التخزين الجاف والألواح التالفة على طول الجدران في مناطق الإعداد والخدمة. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
8
تعليقات
تعليق