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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥东 114 街 3535 号乔治华盛顿高中。

1年前 source chicago.gov 商业

3535 East 114th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 9 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到员工一楼和二楼洗手间的定时水龙头无法正常运行。在重新启动水龙头之前,水必须连续流至少 15 秒。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到午餐室附近的男孩二楼洗手间里没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到电梯附近的二楼男生洗手间里没有可操作的干手装置。指示经理在男生洗手间提供卫生的干手设备。优先基金会 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 100 多只老鼠粪便散落在冷藏单元下方的柜子里、服务区自动售货机后面的地板上、午餐室自动售货机后面的墙壁和角落的地板上、餐具储藏室和干燥储存区的墙壁和角落的地板上、地板上、窗台和教师休息室的滚动车上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到移动单元男孩洗手间左边的洗手槽里没有热水。观察到午餐室附近男孩洗手间的左洗手槽缺少冷水手柄。观察到男孩二楼洗手间的洗手水槽上的热水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到厨房男士更衣室洗手间的洗手槽里没有废物容器。已指示经理提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到干燥储藏区的墙面受损,准备和服务区的墙壁沿线的底板受损。指示经理进行维修和维护。

来源:chicago.gov

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