أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: جولدن ابل جريل اند بريكفاست هاوس، 2971 N لينكولن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنتين source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    2971 North Lincoln Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 18 يوليو 2022
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: لاحظ موظف إعداد المشروبات الشخصية والشرب في منطقة إعداد المطبخ أثناء إعداد الطعام. تعليمات لتوفير منطقة مخصصة حيث يمكن للموظفين تخزين طعامهم.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: لاحظ 3 مقصورة بالوعة في الإعدادية المطبخ مع عدم وجود سدادات. تعليمات لتوفير سدادات مفقودة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: المواد الغذائية لاحظت داخل مبردات الخدمة المخزنة داخل علب الصفيح. تعليمات لتخزين جميع المواد الغذائية بشكل صحيح داخل حاويات الغذاء المعتمدة.

    51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - تعليقات: تسرب ملحوظ في المجالات التالية. - في الجزء السفلي من أحواض تحضير الطعام وغسل الأطباق يدويًا. - في الأنبوب السفلي للحوض المكون من 3 حجرات. انخفاض ضغط الماء أيضًا في صنبور الماء الساخن في حوض الغسيل اليدوي في منطقة إعداد المطبخ. تعليمات لإصلاح وصيانة.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظ ما يلي: - طوابق في جميع أنحاء فرضية وخاصة على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات وخاصة تحت برودة خدمة الإعدادية المطبخ مع الأوساخ مرصع على الأرض، والمياه الراكدة والحطام الغذائي. - الجدران مع الأوساخ الغذائية وانسكابات الطعام - الشقوق على الجدران، والثقوب متعددة وفتحات على السقف على طول الأنابيب. تعليمات بالتفاصيل نظيفة وصيانة. يجب ترقية التدبير المنزلي.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: لاحظ الانتهاكات الأساسية التالية 37، 39، 49، 53 مع أرقام القواعد أدناه من التفتيش #2552485 بتاريخ 3/3/2022 لم يتم تصحيحها: - #37) انتهاك #3 -302-12 - لاحظ المواد الغذائية المتنوعة داخل وحدات التبريد لا وصفت بشكل صحيح. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح مع أسماء المنتجات، بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة. #39) انتهاك #3 -307. 11 - لاحظ حاويات وأوعية فردية يمكن التخلص منها بدون مقبض يستخدم في مغرفة تقديم الطعام في مبردات الخدمة الإعدادية. تعليمات لتوفير ملقط أو ملاعق تقديم أو مغرفة لجرف الطعام. 39) انتهاك #3 -305. 11: حاويات الطعام المخزنة على الأرض في الإعدادية والتخزين والمبردة/المجمدات. تعليمات لتخزين المواد الغذائية على رفوف رفعت حوالي 6' قبالة الأرض. 49) انتهاك #4 -601. 11 (ب) تعليمات بالتفاصيل تنظيف برودة الإعدادية الخدمة والانسكابات الرفوف والحفاظ عليها. 53) انتهاك #5 -501. 17: وأشار دورات المياه في مكان العمل مع أوعية القمامة ولا الأغطية. تعليمات لتوفير علب القمامة مع الأغطية في جميع الحمامات النسائية والحمامات للجنسين يجب تصحيح جميع الانتهاكات المذكورة أعلاه. انتهاك الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us #قشرة #زبدية #specialk

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    اكتشفت وكالة الأغذية السنغافورية (SFA) مستويات مفرطة من الإشريكية القولونية (E. coli) في كعكة يام مون المميزة من شركة Baker's Cottage من Snow Skin Signature، مما أدى إلى سحب المنتج. المنتج الذي تم استرجاعه، والذي استوردته شركة Ewayz Pte Ltd من ماليزيا، هو على وجه التحديد كعكة… شاهد المزيد

    #sg #إيكولاي

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: سلطة المعكرونة
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: أخرى: بدأت للتو
    المرضى: شخصان
    معلومات إضافية: اشتريت سلطة المعكرونة بالليمون مع نبات الكبر. شعرت أمي بالمرض على الفور بعد تناولها… شاهد المزيد

    #seaside #california #us #الباستا #سلطة #ليمون

    قامت شركة La Fontanella Food Products LLC طواعية بسحب صلصة سانت بلاكنيد رقم 54 بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة، وخاصة فول الصويا. تم توزيع المنتج في كانساس.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو صلصة St Blackened رقم 54، التي تُباع في أكياس سعة 9 رطل مع أربعة أكياس… شاهد المزيد

    #allergicreaction #kansas #us #allergen

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: لحم البقر والمعكرونة والدجاج الحار
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: لا  | الأعراض: إسهال, غثيان, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #pandaexpress #indianapolis #indiana #us #لحمبقري #دجاج

    قبل بضعة أيام بدأت في شرب مياه Zephyrhills الطبيعية ولكني كنت أعاني من أعراض غريبة في معدتي، من الألم، وعدم الراحة العامة، والغثيان، والصداع، والدوخة، والقشعريرة، وحرقة المعدة القوية.. اشتريت عبوتين من مياه ماركة Zephyrhills في وول مارت في تامبا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع, الدوخة, حرقة

    #walmart #water #tampa #florida #us

    يحدث التسمم الغذائي لكثير من الناس، ويحاولون إخبار الناس بأنه «نوروفيروس» ولكنه ليس كذلك. قال الصيادلة في المنطقة والمستشفى المحلي إنه من المحتمل أن يكون تسممًا غذائيًا وأن هذا الفندق بالذات يستخدم «نوروفيروس» كذريعة للتغطية على طبخهم السيئ. من المقرر تجديد هذا الفندق قريبًا، لذلك أعتقد أن… شاهد المزيد

    #hotel #gr #مستشفى

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، قشعريرة، أخرى: حرق الجلد
    المصدر المشتبه به: نودلز رامين
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: لا أعتقد أنني كنت مريضًا إلى هذا الحد في حياتي، لا بد أنني تقيأت 10 مرات على الأقل… شاهد المزيد

    #picayune #mississippi #us #رامين

    قامت شركة Auchan Retail Services بسحب منتج الروبيان الكامل الخام والمجمد طواعية بسبب وجود Vibrio Vulnificus. تم توزيع المنتج في جميع أنحاء فرنسا في متاجر Auchan وغيرها من المنافذ التي تبيع المنتجات التي تحمل علامة Auchan التجارية.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - ماركة أوشان «جامباس إنتيريز… شاهد المزيد

    #fr #فيبريو

    تستذكر ويتروز سمك السلمون الاسكتلندي سهل الطهي من ويتروز مع الجبن وصلصة الثوم المعمر وسلمون ويتروز سهل الطهي وكاري البطاطا الحلوة لاحتوائهما على الحليب والخردل والصويا والقمح (الغلوتين)، والتي لم يتم ذكرها على الملصق. يتم توزيع المنتجات على الصعيد الوطني.

    المنتجات التي تم استدعاؤها هي:
    - المنتج:… شاهد المزيد

    #allergicreaction #gb #allergen