تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مجتمع هيجينز، 11710 إس مورغان (1000 واط)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
11710 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 فبراير 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الحنفيات الموقوتة التي تمت ملاحظتها لا تعمل بشكل صحيح في حمامات ما قبل الروضة 101 وحمامات الأولاد في الطابق الأول والثاني. مدير التعليمات للإصلاح. يجب تشغيل الحنفيات بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت وجود أكثر من 100 فضلات فئران متناثرة على الأرض وآمنة في مكتب المطبخ، وعلى الطاولة والأرضية في صالة المعلمين، وعلى الأرض على طول الجدران والزوايا في مناطق الإعداد والتخزين وغرفة الطعام. كلف المدير باستدعاء عامل إبادة للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: صناديق الحليب المرصودة المستخدمة كرفوف في مناطق التحضير والتخزين. كلف المدير بتوفير رفوف كافية لسهولة التنظيف ومكافحة الآفات.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في الحوض الأيمن في الحمام الشرقي للأولاد بالطابق الأول وأنبوب الصرف المتسرب تحت الحوض الأيمن في الحمام الغربي للفتيات بالطابق الثاني. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: أرضية ملحوظة في حالة سيئة التصليح وألواح أساسية فضفاضة في المطبخ. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق