تقرير سلامة الغذاء: مستشفى هولي كروس/بي تي كيتشن/كافتيريا الموظفين، 2701 W 68 شارع، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.

2701 West 68th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 (pf) لاحظ ما يقرب من 20-22 الذباب حول 3 بالوعة مقصورة، منطقة القهوة الخدمة الذاتية ومنطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لتنظيف جميع المناطق الفعالة، والاتصال مكافحة الآفات للخدمة. استشهاد مؤسسة الأولوية الصادر 7-38-020 (أ)

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: استنزاف الطابق في منطقة القهوة الخدمة الذاتية في حاجة إلى تنظيف التفاصيل. تعليمات لتنظيف إزالة الحطام. صحيح والحفاظ عليه.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: أوعية غرفة المرحاض في حاجة إلى غطاء. تعليمات للتثبيت والصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الطابق على طول المشي في برودة في حاجة إلى تنظيف التفاصيل وإزالة جميع المياه. تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: منطقة السقف فوق خط الخدمة في حاجة إلى تنظيف لإزالة كل الغبار تتراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: الأرضيات في منطقة آلة البيع في حاجة إلى تنظيف التفاصيل لإزالة جميع الانسكابات والبناء. تعليمات لتنظيف التفاصيل والصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: أضواء فوق خط الخدمة في حاجة إلى تنظيف التفاصيل لإزالة تراكم الغبار. تعليمات لتنظيف التفاصيل والصيانة.

المصدر: chicago.gov