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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Holy Cross Hospital/PT Kitchen/Cafétéria des employés, 2701 W 68th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

2701 West 68th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Date du rapport : 23 août 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 (pf) ont observé environ 20-22 mouches autour de l'évier à 3 compartiments, de la zone café en libre-service et de la zone de préparation arrière. Il est demandé de nettoyer toutes les zones efficaces et de contacter la lutte antiparasitaire pour l'entretien. Citation prioritaire de la fondation publiée 7-38-020 (a)

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : drain de sol dans l'espace café en libre-service nécessitant un nettoyage détaillé. Il est demandé de nettoyer les débris. Corriger et maintenir.

53. Toilettes : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : réceptacles de toilettes nécessitant une couverture. Instructions d'installation et de maintenance.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plancher le long de la promenade dans une glacière nécessitant un nettoyage détaillé et toute l'eau enlevée. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : zone de plafond au-dessus de la ligne de service nécessitant un nettoyage pour éliminer toute accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : planchers dans la zone des distributeurs automatiques nécessitant un nettoyage détaillé pour éliminer tous les déversements et s'accumuler. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les détails.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : éclairage au-dessus de la ligne de service nécessitant un nettoyage détaillé pour éliminer l'accumulation de poussière. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les détails.

Source : chicago.gov

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #us #coffee

Rapports intéressants récents

J
Hier soir, le 15/06/2023... 20h30, ma famille a acheté 4 repas numéro 1. (Chick-fil-A Chicken) Plus tard dans la soirée, vers minuit, nous avons tous commencé à vomir... Aujourd'hui, nous avons toujours la diarrhée et nous avons des étourdissements... Plus jamais nous ne mangerons de chick-fil-A. Ma… Voir plus

#chickfila #norridge #illinois #us

Rappel de 4 tranches de truite fumée BIO en raison de la Listeria

il y a 1 semaine source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Un rappel volontaire a été émis pour le produit « Truite fumée 4 tranches BIO » par la société Maree Côte d'Opale en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France (Distributeurs : Fresh, Grand fresh, mon-marché.fr, Biofrais)

Le… Voir plus

#fr #listeria

Rappel de boudin noir aux oignons en raison de la présence de Listeria

il y a 1 semaine source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Le Carrefour Villefranche de Rouergue a volontairement rappelé son Boudin Noir Aux Oignons, en raison d'une présence suspectée de Listeria monocytogenes. Le produit a été vendu au Carrefour de la région de Villefranche-de-Rouergue, entre le 6 juin et le 10 juin 2024.

Le produit rappelé :
-… Voir plus

#villefranchederouergue #occitanie #fr #listeria

H
Je mange régulièrement ces Cheerios et après avoir mangé, mon estomac se sent bizarre mais ça a disparu. Et puis quelques heures plus tard, je suis aux toilettes en essayant de ne pas vomir, de ne pas avoir de crampes sévères, de nausées et de diarrhées extrêmes pendant une heure ou deux.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#cheerios #walmart #starkville #mississippi #us #cheerios

F
J'étais chez Captain JJ Fish & Chicken il y a quelques années et j'ai dit que je n'y retournerais jamais, mais aujourd'hui je l'ai fait. J'ai demandé à ce que mes ailes soient fraîchement cuites parce que la dernière fois que j'y suis allée, j'ai reçu des… Voir plus

#memphis #tennessee #us #chicken #fish #rice #wings

C
03/06/2024
J'ai mangé plus de céréales nature hier soir. J'ai eu des nausées, des vomissements incessants, des douleurs à l'estomac et des crampes.
. C'était Food Lion sur Plaza Road Charlotte NC.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#foodlion #goldengrahams #charlotte #northcarolina #us #cereal

Rappel d'Aldi Chicken Fakita Triple Wrap en raison de la présence d'E. Coli

il y a 1 semaine source cdn.aldi-digital.co.uk détails

Recall notice

Eat and Go a émis un retrait d'urgence et un rappel de produit public pour son triple wrap au poulet et aux fajitas en raison de la présence potentielle d'E-coli. Le rappel concerne toutes les régions du Royaume-Uni où le produit est distribué. En réponse à ce… Voir plus

#aldi #gb #e.coli

Carrefour France a procédé au rappel volontaire de sa marque Carrefour Extra Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France.

Le produit rappelé est :
- La Mozzarella Di Bufala Campana AOP… Voir plus

#fr #listeria

X
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspecte : Costco Enchiladas
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#costco #atlanta #georgia #us #enchiladas

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