أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: لا غلوريا سوبر ميركادو، 4117 S كيدزي افي، شيكاغو، IL 60632، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    4117 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 1 أغسطس 2022
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: تعليقات المفتش: اللحوم المرصودة المخزنة في كيس من البلاستيك. يجب تخزين الطعام في أكياس أو حاويات من الدرجة الغذائية.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ حشيات الباب المكسور في المشي الأيمن في برودة وإنتاج المشي في برودة. تعليمات لإصلاح وصيانة.

    49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لوحظ بقايا المتراكمة على الأكمام البوب في برودة المشروبات، وحراس مروحة المتربة في إنتاج برودة والمشروبات برودة، آلة الثلج الداخلية في حاجة إلى التنظيف. تراكم الثلج المرصود في فريزر الآيس كريم. تعليمات لتذويب وصيانة. يجب تنظيف الخزانات السفلية لجميع وحدات التخزين في جميع الأنحاء من الحشرات الميتة والحطام.

    53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في جميع دورات المياه للعملاء والموظفات. تعليمات لتوفير وصيانة.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ حطام الطعام والسائل على الأرضيات في المشي في مبردات ومبرد المشروبات، بقايا المتراكمة على الأبواب الداخلية وجدران المشي في مبردات. تعليمات للتنظيف، والحفاظ على الجفاف، والصيانة.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تعليقات المفتش: فوضى لوحظ تخزينها في الطابق الثاني. يجب رفع أو تنظيم أو إزالة العناصر المخزنة على الأرضيات وصيانتها.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ بلاط السقف الملون في منطقة إعداد اللحوم، والأرضيات الجص في جميع أنحاء المناطق الإعدادية. تعليمات لإصلاح وصيانة. يجب سد جميع الفجوات والشقوق في الجدران وتقليم وعند الحاجة.

    55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تعليقات المفتش: لاحظ كسر غطاء خزان المرحاض في مرحاض الموظف في المنطقة الخلفية. تعليمات لإصلاح وصيانة.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
    - تعليقات: تعليقات المفتش: شهادات معالج الطعام المرصودة مفقودة لبعض الموظفين. تعليمات للحصول على التحقق والحفاظ عليه في الموقع.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - تعليقات: انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة من تقرير #2561205 7/25/2022 لم يتم تصحيحها. لا يزال هناك دليل على 21) - 4 صراصير حية تزحف على بلاط الجدار العلوي فوق الباب في منطقة الإعداد الأمامية، 2 في بين الجدار وتقليم بالقرب من طاحونة، 1- الجانب السفلي من الجدول الإعدادية الأمامية، 2-على الجدار وراء الجداول الإعدادية في منطقة الإعدادية الأمامية. 1- على الأرض بالقرب من المشي في الفريزر. 1- رفوف وحدة الرف في منطقة التخزين الخلفية. الزحف على رف ممسحة من المماسح والمكانس المعلقة. 3- الجانب السفلي من الجزء الخلفي 2- بالوعة المقصورة. 1- على الجانب السفلي من الساق الجدول الإعدادية. 2- خلف الصندوق الكهربائي خلف 3- الوصول إلى الباب في الفريزر. 2- على الأرض بين معدات الطهي. لا يزال appx. 60 أو أكثر من الذباب الصغير الحي في علبة قمامة منطقة التحضير الخلفية, الجدران, منطقة التخزين الخلفية على جدران جميع المبردات والمجمدات, الصناديق ووحدات الرفوف والطيران في جميع أنحاء مناطق التحضير وغسل الأطباق. لا يزال appx. 15 أو أكثر من الذباب الكبير الحي تحلق حول المباني. يجب أن يكون لديك مشغل مكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 8/1/22. (الأولوية 7-42-090) (صدر الاستشهاد)

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us #cream #icecream #meat #cooks

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    أدى تفشي غير مسبوق للتسمم بالمحار المشلول (PSP) إلى إغلاق حصاد بلح البحر على طول ساحل أوريغون بأكمله. أبلغت هيئة الصحة في ولاية أوريغون عن إصابة 20 شخصًا على الأقل بالمرض بعد تناول بلح البحر الذي تم حصاده من بورتلاند بولاية أوريغون. أبلغ جميع الأشخاص العشرين الذين… شاهد المزيد

    #us #توكسينالمحار

    F
    اشتريت حوضين من لحاء زبدة الفول السوداني من Edy's في أحواض نصف جالون كان ذلك بالأمس. اليوم، أعاني أنا وابنتي وصهري وحفيدي من مشاكل في المعدة مع براز رخو جدًا والرغبة في التقيؤ والصداع والشعور بالتعب. كنا جميعًا بخير حتى تناولنا الآيس كريم ولم أشعر أنني بحالة… شاهد المزيد

    #dollargeneral #warren #arkansas #us #cream #icecream #butter #peanutbutter

    D
    تناولت أنا وزوجي العشاء هنا في 17 مايو 2024، واستيقظنا كلانا مريضين في صباح اليوم التالي، وعانينا من القيء والإسهال. تناولت وجبة ناجتس المشوية، وتناول وجبة Chick-fil-A الفاخرة. نظرًا لأنه كان الشيء الوحيد الذي أكلناه في ذلك اليوم، فأنا متأكد من أن طعامهم أصابنا بالمرض.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع

    #chickfila #westpalmbeach #florida #us #nugget

    يقوم موزعو الأغذية في UBC بسحب فلفل باراكا الأسود المطحون لأنه من المحتمل أن يكون ملوثًا بالسالمونيلا. تم توزيع «الفلفل الأسود» الذي تم استرجاعه على الصعيد الوطني في متاجر البيع بالتجزئة.

    السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب التهابات خطيرة ومميتة في بعض الأحيان لدى الأطفال الصغار… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    تم سحب McCloskey's Crusty Rolls بسبب احتوائها على بذور السمسم التي لم يتم الإعلان عنها في قائمة المكونات. يتم توزيع المنتج المتأثر على الصعيد الوطني.

    المنتج الذي تم استدعاؤه هو McCloskey's Crusty Rolls؛ حجم العبوة: 100 جرام × 5 واحصل على الأفضل قبل تواريخ 28 و29 و31… شاهد المزيد

    #allergicreaction #ie #allergen

    G
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، ألم في المعدة، قشعريرة
    المصدر المشتبه به: ملفات تعريف الارتباط
    البداية: على الفور
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, قشعريرة

    #pillsbury #philadelphia #pennsylvania #us

    Y
    21 مايو 2024
    طلبت وجبة كبيرة من Wendy's يوم الثلاثاء، وأكلت بعضًا منها لتناول طعام الغداء وبدأت على الفور أشعر بالغرابة، لذلك توقفت عن تناول الطعام. بعد حوالي 10-15 دقيقة شعرت بالحاجة إلى الذهاب إلى دورة المياه وبدأت أشعر بموجات من الغثيان، وأصبت بالإسهال وذهبت عدة مرات… شاهد المزيد

    #wendys #houston #texas #us #soup

    P
    تناولت عصيرًا... كيوي وفراولة ومانجو... في الساعة 530 تقريبًا، وبعد ساعة شعرت وكأنني ابتلعت قرميدًا. آلام شديدة في المعدة والتعرق والقشعريرة. تقيأت مرتين، واستلقيت، وبدأت أشعر أنني بخير. تقيأت ذلك الشراب والكريمة المخفوقة.

    قبل التقيؤ، كنت على وشك الاتصال برقم 911. اليوم ما زلت ضعيفًا.

    #dutchbros #barstow #california #us #cream #strawberry #mango

    قامت شركة بروفيما ريونيون كارفور ماركت سانت جيل بسحب منتجها Pate de Campagne Au Piment طوعًا بسبب وجود ملوثات ميكروبيولوجية. تم توزيع المنتج في سوق كارفور سانت جيل.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - منتج لحوم تحت العلامة التجارية «Sans Marque».
    - تم بيعها بكميات كبيرة في… شاهد المزيد

    #saintgilles #occitanie #fr #الليستيريا

    M
    اشتريت زجاجتين من النبيذ الذي يحمل علامة woolworths منذ حوالي شهر [مايو] فتحت وشربت الأولى في ذلك اليوم وفي اليوم التالي استيقظت مصابًا بإنفلونزا استمرت لأسابيع ثم يوم الأحد فتحت أنا وشخص آخر الزجاجة الثانية التي شربناها واستيقظ كلانا مصابًا بالإنفلونزا والشخص الآخر المصاب بالإسهال. أسماء النبيذ:… شاهد المزيد

    #woolworths #soweto #gauteng #za #wine

    آخر 30 يومًا