تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: لاو سزي تشوان، 4832 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4832 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 12 يوليو 202238. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 3 الصراصير الحية في الجدران على منطقة الإعدادية على الجدار الشرقي بواسطة الميكروويف. يجب إزالة جميع أنشطة Roach بحلول تاريخ إعادة الفحص. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ).
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ تراكم الغذاء/الأوساخ المتراكمة على الجدران في منطقة الإعدادية عن طريق الحاويات السائبة وخط الطهي. يجب تنظيف الجدران في جميع أنحاء منطقة الإعداد والحفاظ عليها.
58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
- تعليقات: لاحظت انتهاء صلاحية شهادة تدريب مسببات الحساسية. يجب أن تقوم التعليمات بتحديث/الحصول على شهادات تدريب صالحة للحساسية لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو.
المصدر: chicago.gov
43
تعليقات
تعليق