تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة ليو الثانوية، 7901 إس سانجامون ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
7901 South Sangamon Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 يناير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ انخفاض ضغط الماء الساخن في حوض اليد في الطابق الثاني للصبي، ويجب إصلاح وصيانة غرفة المرحاض.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أن الفجوة على طول الجزء السفلي من باب التسليم يجب أن تكون ضيقة لمنع دخول القوارض.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 40 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض وعلى المواد المخزنة في تخزين الأغذية الجافة/المنطقة الكيميائية، وعلى غطاء المخرج خلف مبرد الحليب وعلى الأرض خلف علبة القمامة وفي الخزانة الكهربائية على خط التقديم. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 1/9/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم الاستشهاد بها)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب التخلص من الصناديق المستخدمة لتخزين المواد الغذائية داخل مبرد المشي وتوفير وحدات رفوف كافية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال قواعد الحائط السائبة في المنطقة الإعدادية ولوحة الحائط الفضفاضة على خط التقديم بالقرب من حوض اليد.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب كشط وطلاء طلاء التقطيع على السقف في المنطقة الإعدادية فوق وحدة أنابيب التهوية.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق