تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صالة ليندا، 1044 W 51 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov
1044 West 51st Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 20235. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا توجد مجموعة تنظيف للقيء والإسهال في أماكن العمل على النحو المطلوب؛ يجب تقديمها. أوعز إلى الشخص المسؤول بضرورة توفير مجموعة أدوات تنظيف القيء والإسهال في حالة حدوث القيء والإسهال في المبنى. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على حوض اليدين المكشوف في منطقة البار لغسل اليدين على النحو المطلوب؛ يجب تركيبه بالماء الجاري الساخن والبارد والصابون ومناشف اليد. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: باب الخروج الخلفي الملحوظ غير مقاوم للقوارض في الجانب الأيمن عند إغلاقه؛ تعليمات لباب مقاوم للقوارض بشكل صحيح.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لا توجد مغسلة (ممسحة) في أماكن العمل للتخلص من مياه الصرف الصحي على النحو المطلوب؛ يجب تركيبها بمياه جارية ساخنة وباردة وجهاز التدفق العكسي.
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: مقابض صنبور الماء الساخن في الحوض الثلاثة مفقودة؛ تعليمات لتثبيت المقابض في الحنفيات وإزالة مفتاح الربط المرفق.
53. مرافق المرحاض: تم إنشاؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لم يتم العثور على أجهزة الإغلاق الذاتي على أبواب الحمامات؛ يجب تثبيتها على كل من أبواب الحمام وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى الملحوظة في منطقة الطابق السفلي؛ تعليمات لإزالة العناصر غير الضرورية لتجنب إيواء القوارض المحتمل.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: مراوح التهوية في الحمامات لا تعمل؛ تعليمات لإصلاح مراوح التهوية على أسقف كل من الحمامات.
المصدر: chicago.gov
36
تعليقات
تعليق