Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: LINDA'S LOUNGE, 1044 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 2 anos •source chicago.gov
1044 West 51st Street, Chicago, 60609 Illinois, United States
Data do relatório: 27 de setembro de 20235. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: kit de limpeza sem vômito e diarréia no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável de que um kit de limpeza de vômito e diarreia deve ser fornecido no caso de um incidente de vômito e diarreia no local. Violação prioritária da fundação 7-38-005.
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrou pia exposta na área do bar para lavar as mãos, conforme necessário; deve instalar com água corrente quente e fria, sabão e toalhas de mão. Fundação prioritária 7-38-030 (c).
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de saída traseira observada não é à prova de roedores no lado direito quando fechada; instruída a porta de saída traseira adequadamente à prova de roedores.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: nenhuma pia utilitária (esfregão) no local para o descarte de águas residuais, conforme necessário; deve instalar com água corrente quente e fria e um dispositivo de refluxo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: faltam os botões da torneira de água quente na pia de três componentes; instruído a instalar os botões nas torneiras e remover a chave inglesa conectada.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não encontrou dispositivos de fechamento automático nas portas do banheiro; deve instalar nas duas portas do banheiro e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada na área do porão; instruído a remover itens desnecessários para evitar o potencial abrigo de roedores.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: os ventiladores dos banheiros não funcionam; instruído a reparar ventiladores nos tetos dos dois banheiros.
Fonte: chicago.gov
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