تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سوبر ماركت ماكولا الأفريقية، 1017-1019 دبليو ويلسون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
1019 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: فبراير 23, 202138. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: نشاط الآفات الملحوظ في أماكن العمل. أكثر من 10 فضلات الفئران داخل مناطق الحمام والتخزين، تحت الرفوف من قبل وعاء المرحاض، وما إلى ذلك إزالة فضلات وتنظيف وصيانة. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس
47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب عدم استخدام شريط لاصق كوسيلة للإصلاح في باب الثلاجة الصدر من منطقة الجزار. إزالة، يجب أن يكون السطح على نحو سلس، نظيفة وغير ماصة المواد.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: يجب عدم استخدام الورق المقوى كبطانة على الرفوف في جميع أنحاء منطقة البيع والتخزين، وإزالة. يجب أن يكون السطح على نحو سلس، نظيفة وغير ماصة المواد
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: استبدال سدادات مكسورة في ثلاثة بالوعة مقصورة في منطقة جزار غسل اليدين بالوعة استنزاف ببطء في منطقة جزار. تسرب الأنابيب تحت بالوعة غسل اليدين. تعليمات لإصلاح السبب
52. الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي التخلص منها بشكل صحيح
- تعليقات: خرطوم استنزاف تعلق على برودة منطقة اللحوم unitat، يجب أن تستنزف على استنزاف الأرض ليس على الأرض. سبب الإصلاح
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: جدار مكسور مع وجود ثقب كبير بين الجدار والأرضية في الزاوية الشرقية والجنوبية، بين مبردات اثنين. إصلاح مع مادة نظيفة وغير ماصة على نحو سلس.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: الغبار الزائد، والحطام، والمواد، والأطعمة وغيرها تحت الرفوف في الممرات وفي جميع أنحاء المبنى. نظيفة والحفاظ عليها.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ توسيع رغوة الرش المستخدمة كمادة مانعة للتسرب لفتح حول الأنابيب الأرضية أمام برودة من قبل منطقة الإنتاج.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: المباني لديها تراكم العناصر على الرفوف وخلف العداد الأمامي. يجب إعادة تنظيم العناصر المطلوبة ورفع 6 'قبالة الأرض
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ المماسح المتسخة المخزنة بشكل غير صحيح في بالوعة خدمة المرافق مع رئيس ممسحة تراكمت على الأرض. يجب تخزين عكس.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق