أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: ماريانو، 5201 N طريق شيريدان، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ شهر source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    5201 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 28 أغسطس 2024
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل (2) مبرد إعداد السوشي في منطقة سوهي الإعدادية.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح المحددة بالاسم الشائع المرئي (الدقيق والسكر وما إلى ذلك)

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-202. يتم استخدام 16 صندوقًا للحليب تمت ملاحظتها كأرفف تخزين في منطقة الشواء ومنطقة المخابز ومبرد الحليب ومنطقة المأكولات البحرية وفي منطقة إعداد اللحوم. تعليمات لاستخدام أرفف التخزين بشكل صحيح على بعد 6 بوصات من الأرض لسهولة الوصول إليها عند التنظيف.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: 4-602. 13 تعليمات لتنظيف الخزانات الداخلية وصيانتها بالتفصيل تحت حوض الغسيل في منطقة إعداد المخابز.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 17 تعليمات لتنظيف وصيانة السقف والدروع الخفيفة وغطاء التهوية مع تراكم الغبار والشحوم المفرط فوق منطقة إعداد المنتجات، ومنطقة إعداد المخابز، ومبرد الألبان،

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 11 تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لمصارف الأرضيات بالتفصيل لمنع إيواء الآفات في منطقة الطهيل/الطهي، ومنطقة إعداد اللحوم، ومنطقة إعداد المخابز، ومنطقة إعداد المأكولات البحرية.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-501. 12 تعليمات لتنظيف منطقة الممسحة والحفاظ عليها بالتفصيل في منطقة التخزين الخلفية.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. 12 تعليمات لتنظيف الجدار وصيانته بالتفصيل مع تراكم الشحوم المفرط تحت وخلف حوض 3 أقسام في منطقة الطهي الساخن.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-501. 13 تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها بالتفصيل على طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع المناطق الإعدادية ومناطق التخزين الخلفية وتحت أرفف العرض مع بقايا الطعام في منطقة العرض.

    المصدر: chicago.gov

    #marianos #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    تستذكر شركة Blue Water Products Limited علاماتها التجارية الأصلية: السلمون المدخن المقشر، والسلمون المدخن الساخن، وأجنحة السلمون المدخن، وسمك السلمون بات بسبب عدم وجود ضوابط سلامة الأغذية المطلوبة. تُباع المنتجات في متجر Origin Fresh Food Store في دنيدن وعبر الإنترنت عبر موقع Origin Food الإلكتروني.

    تشمل المنتجات… شاهد المزيد

    #nz

    بدأت شركة Eagle Produce LLC في سكوتسديل، أريزونا في سحب 224 حالة من الشمام الكامل لأنها من المحتمل أن تكون ملوثة بالسالمونيلا. تم توزيع المنتجات بين 13 و 17 أغسطس في ميشيغان وميسوري وأوهايو وتكساس وفيرجينيا وبيعت في العديد من محلات السوبر ماركت بالتجزئة.

    - تفاصيل المنتج:… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: الدجاج
    البداية: من يوم إلى يومين
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: 4 أشخاص
    معلومات إضافية: اطلب الطعام 9/8/24 طلب الجميع الدجاج بعد أقل من ساعة يتقيأ طفلي، وبعد ساعتين يصاب طفلي البالغ من… شاهد المزيد

    #whataburger #euless #texas #us #دجاج

    في السادس من سبتمبر، فتحت علبة من لحم سوانسون الأبيض والداكن. أدركت أنني اشتريت العلبة الخاطئة. عندما فتحته، بدا الأمر غريبًا جدًا ولكني لم أشتري هذا النوع من قبل، لذلك اعتقدت أنه ربما كان من المفترض أن يبدو هكذا. التقطت الدجاج لسحب اللحم الداكن ووجدت قطع دجاج… شاهد المزيد

    #walmart #wakevillage #texas #us #التهابالمعدةوالأمعاء #دجاج #سلطة #سلطةالدجاج #اللحوم #swanson

    تستدعي شركة New World Queenstown مجموعة محددة من ماركة Pams Cracked Pepper Hot Smoked Salmon بسبب علامة التاريخ غير الصحيحة على ملصق المنتج. يُباع المنتج في نيو وورلد كوينزتاون.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو سمك السلمون المدخن الساخن من ماركة Pams، والذي يُباع في عبوة مفرغة سعة… شاهد المزيد

    #queenstown #otago #nz

    قبل بضعة أيام بدأت في شرب مياه Zephyrhills الطبيعية ولكني كنت أعاني من أعراض غريبة في معدتي، من الألم، وعدم الراحة العامة، والغثيان، والصداع، والدوخة، والقشعريرة، وحرقة المعدة القوية.. اشتريت عبوتين من مياه ماركة Zephyrhills في وول مارت في تامبا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع, الدوخة, حرقة

    #walmart #water #tampa #florida #us

    أسوأ خدمة على الإطلاق. حصلت على الطعام لأن الطعام كان قديمًا جدًا لدرجة أنه تم تصليبه في الحاوية. قالت الفطيرة إنها صنعت في الساعة 12:45 صباحًا. كانت الساعة 7 مساءً. بعد أن أكلنا على الفور بدأنا في التقيؤ وشعرت المعدة بالرعب  | الأعراض: قيء, ألم المعدة

    #popeyes #republic #missouri #us

    استيقظ ابني البالغ من العمر 7 سنوات للتو في الساعة 2 صباحًا هذا الصباح، وهو يتقيأ أثناء نومه بالغاز والإسهال. حصلنا على قطعة كبيرة من المعكرونة والجبن من هذا الموقع في الساعة 1:30 مساءً. كان هذا تسممًا غذائيًا من الرائحة والألم المؤلم الذي يعاني منه ابني. المتجر #3214  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, غاز

    #elpolloloco #inglewood #california #us #الجبن