تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ماريسكوس إل بويرتو، 3016-3018 شارع دبليو 47، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3018 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 مايو 202338. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الفتحات الخارجية غير محمية. نافذة ذات فتحات كبيرة في الشاشة في منطقة الإعداد الرئيسية، وختم مفقود حول مكيف الهواء بالنافذة، مفتوحة للهواء الخارجي. Instd لتوفير ختم مناسب حول مكيف الهواء وشاشة شبكية مناسبة لحماية الفتحات الخارجية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 40 فضلات الماوس على جانب المبرد في منطقة الإعداد بالطابق الأول. لوحظ وجود أكثر من 10 فضلات فئران على الأرض داخل عمود النادل الغبي وفي غرفة التخزين الخلفية بالطابق السفلي. لوحظ وجود أكثر من 20 ذبابة صغيرة حية في الطابق السفلي على البصل وعلى الجدران في منطقة البار بالطابق العلوي. أصدرت الإدارة تعليمات لتنظيف/تطهير وإزالة جميع فضلات القوارض والذباب من جميع المناطق المتضررة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس. '
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لا يوجد حوض تحضير/تفريغ في منطقة البار. Instd لتوفير نفس الشيء مع التشغيل الساخن/البارد تحت السباكة في المدينة وصيانتها.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: رائحة قوية ونفاذة في الطابق السفلي حتى الخارج. بدلاً من ذلك للتخلص من الرائحة وتنظيفها وتعقيمها بالكامل
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق