تقرير
تقرير سلامة الغذاء: ميسون ديل تاكو، 3144 N ناراغانسيت افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
3144 North Narragansett Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 يوليو 202225. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: العثور على بيانات الكشف تذكير مكتوبة بشكل غير صحيح داخل القوائم. مؤسسة ذات أولوية 7-38-005. يجب أن تقدم.
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: العثور على المواد الغذائية السائبة غير المسمى. (السكر والفاصوليا، وما إلى ذلك) يجب أن توفر.
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: لم يتم العثور على مجموعات اختبار كيميائي لمحلول مطهر بالوعة 3 مقصورة (على سبيل المثال مجموعة اختبار الكلور). انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. يجب أن تقدم.
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت الأرضيات غير نظيفة داخل مناطق التخزين الجاف. يجب أن تنظف.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت انتهاك الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير بتاريخ 2-3-21 التفتيش #2484451. الانتهاك 51. جهاز منع التدفق العكسي غير موجود في آلة الثلج. يجب التثبيت حتى يمكن تحديد موقع جهاز منع التدفق العكسي ليتم صيانته وصيانته. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-42-090. يجب أن تقدم.
المصدر: chicago.gov
20