报告人
3144 North Narragansett Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States
报告日期:2022 年 7 月 22 日25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:发现菜单中写错了提醒披露声明。优先基金会 7-38-005。必须提供。
37。食品标签正确;原装容器
-评论:发现散装食物未贴标签。(糖、豆类等)必须提供。
48。餐具清洗设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:没有找到 3 隔间水槽消毒液的化学测试套件(例如氯气测试套件)。优先权违规。引文已发布。7-38-005。必须提供。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:在干燥的存储区域内发现地板不干净。必须清洁。
60。之前的核心违规行为已更正
-评论:发现之前的核心违规行为未从日期为 2-3-21 的检查 #2484451 的报告中更正。违规行为 51。防回流装置不在制冰机上。必须安装,这样才能找到防回流设备以进行维修和维护。优先权违规。引文已发布。7-42-090。必须提供。
资料来源:chicago.gov