تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ميتشل، 2233 غرب أوهايو (600 متر)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
2233 West Ohio Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 11 مارس 202428. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: سم القوارض الملحوظ المخزن في حاوية مفتوحة خلف رف التخزين في مكتب مدير المطبخ. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع مواقع القوارض يجب أن يتم تخزينها في حاوية مغطاة ومقاومة للعبث مقدمة من المبيد. انتهاك الأولوية 7-38-005.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات الفئران على الأرض خلف أرفف التخزين في مكتب مدير المطبخ. أصدرت الإدارة تعليمات لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض من جميع المناطق المتضررة. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت العديد من الحشرات الميتة على الألواح اللاصقة في مكتب المدير وعلى رف خزانات التخزين. أصدرت الإدارة تعليمات لإزالة جميع الحشرات الميتة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت العديد من حمامات الموظفات بدون وعاء نفايات مغطى. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير جميع دورات المياه النسائية.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ أحد الأغطية المفقودة من حاوية القمامة الخارجية والجزء السفلي من القمامة صدأ. أصدرت الإدارة تعليمات باستبدال حاوية القمامة بقمامة مقاومة للقوارض بأغطية فعالة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت عدة فتحات في الجدران المحيطة بأرفف التخزين في غرفة تخزين الحارس. أصدرت الإدارة تعليمات بإغلاق جميع الفتحات لمنع ظروف إيواء القوارض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: عناصر الصيانة المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة تخزين الوصي. أصدرت الإدارة تعليمات بتخزين جميع العناصر بعيدًا عن الأرض وبعيدًا عن الجدران لمنع ظروف إيواء الآفات.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق