Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Mitchell, 2233 W Ohio (600n), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
2233 West Ohio Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 11 de março de 202428. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: observou veneno para roedores armazenado em um recipiente aberto atrás da prateleira de armazenamento no escritório do gerente da cozinha. A gerência instruiu que todas as posições dos roedores devem ser armazenadas em um recipiente coberto e inviolável fornecido pelo exterminador. Violação prioritária 7-38-005.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 excrementos de rato no chão atrás das prateleiras de armazenamento no escritório do gerente da cozinha. A gerência instruiu a limpar e remover todos os excrementos de roedores de todas as áreas afetadas. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade da praga. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou vários insetos mortos nas placas de cola do escritório do gerente e na prateleira dos armários de armazenamento. A gerência instruiu a remover todos os insetos mortos.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou vários banheiros de funcionários femininos sem um recipiente de lixo coberto. A gerência instruiu a fornecer em todos os banheiros femininos.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou uma das tampas faltando na lixeira externa e o fundo da lixeira estava enferrujado. A gerência instruiu a substituir a lixeira por uma lixeira à prova de roedores com tampas funcionais. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou várias aberturas nas paredes ao redor das prateleiras de armazenamento na sala de estoque do custodiante. A gerência instruiu a vedar todas as aberturas para evitar condições de abrigo de roedores.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: itens de manutenção observados armazenados no chão da sala de estoque do custodiante. A gerência instruiu a armazenar todos os itens fora do chão e longe das paredes para evitar condições de abrigo de pragas.
Fonte: chicago.gov
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