319 West 95th Street,
Chicago,
60628
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: أبريل 13, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف لصحة الموظف. تعليمات (الموافقة المسبقة عن علم) لتوفيرلصحة الموظفين. إصدار الأساس ذو الأولوية
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لاحظ أي تعقيم جهاز اختبار كيميائي لالمطهر المستخدمة في 3- مرافق غسيل الصحون بالوعة مقصورة. تعليمات لتوفير طقم اختبار الكلور. أصدرت مؤسسة ذات أولوية خطيرة 7-38-005
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ حاويات تخزين المواد الغذائية الجافة ليست نظيفة من الانسكابات الغذائية المجففة، والحطام. تعليمات لتنظيف.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: يجب أن تحتوي جميع الحمامات المستخدمة من قبل الإناث على وعاء مغطى للمناديل الصحية. يجب أن توفر.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: الكلمة ليست نظيفة من الحطام في غرفة ممسحة. يجب تنظيف/الحفاظ عليها.
المصدر:
chicago.gov