أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: دجاج بوباي، 3457 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ 6 أشهر source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    3451 West Roosevelt Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 23 فبراير 2024
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: 4-204. 112 (ب) غير قادر على تحديد موقع مقياس الحرارة داخل المبرد. تعليمات للتوفير والصيانة.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-202. 13 خرطومًا ملحوظًا متصلًا بحوض الممسحة المخزن داخل حوض الممسحة، ولا توجد فجوة هوائية أو منع التدفق العكسي المرئي. تعليمات لتقديمها. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: 5-205. لاحظ 15 رقبة صنبور متسربة على حوض إعداد الدجاج في الخلف. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.

    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 18 جميع تركيبات السباكة التي تحتاج إلى التنظيف في غرفة المرحاض. تعليمات للصيانة

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: 5-501. لوحظ 15 سطحًا خارجيًا لوعاء الشحوم الخارجي مرصعًا بالشحوم وبقايا الطعام أثناء وقت الفحص. تعليمات للتنظيف والصيانة من أجل منع إيواء الآفات. #7 -38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-201. لاحظ 17 بلاط السقف المفقود في المنطقة الإعدادية الخلفية فوق آلة صنع الثلج. تعليمات للاستبدال والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 13 كمية مفرطة من الشحوم وبقايا الطعام المجمعة على الأرض في منطقة الإعداد/القلي بالمنشأة. تعليمات للإزالة والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: المصابيح الكهربائية المفقودة التي لوحظت في المنطقة الأمامية والإعدادية للمنشأة، يجب استبدالها وزيادتها لزيادة الإضاءة في المكتب.

    59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
    - التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (b:3) انتهاك مؤسسة الأولوية السابق الذي لم يتم تصحيحه من التقرير #2589438 2/9/24. وهي على النحو التالي. الانتهاك #47 لاحظ أن الميكروويف بحاجة إلى التنظيف. أصدر تعليمات للمدير بتنظيف المخالفة #49 وصيانتها - تمت ملاحظتها تراكم الثلج والأوساخ وبقايا الطعام داخل حجرة التجميد والتعليمات لتنظيف الجدران والأرضيات والأبواب. لاحظت أيضًا الجدران والأرضيات داخل المبرد مع تراكم الأوساخ والبقع وبقايا الطعام. تعليمات لتنظيف كلاهما وصيانتهما. - لاحظ تراكمًا كبيرًا للأوساخ والشحوم وبقايا الطعام على معدات الطهي وغير الطهي. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع المناطق والمعدات. الانتهاك #55 - لوحظ وجود مياه راكدة تحت الحوض المكون من 3 أقسام حول آلة الثلج. تعليمات للتنظيف والصيانة. - لاحظ الجدران والأرضيات والأسقف في جميع أنحاء منطقة خدمة الطعام مع تراكم كثيف للشحوم والأوساخ وبقايا الطعام والبقع وتناثر الطعام. منطقة غسيل الأطباق الخلفية، ومنطقة الإعداد الوسطى حيث توجد وحدة طاولة البخار، ومنطقة خدمة الطعام الأمامية حيث يتم إعداد الدجاج، ومنطقة مكتب العملاء الأمامية. يجب تنظيف جميع المناطق وصيانتها. - لوحظ تراكم مفرط للشحوم في جميع مصارف الأرضيات في جميع أنحاء المنشأة. لوحظ تراكم الشحوم على الجدران والزوايا في جميع أنحاء مناطق الإعداد والطهي بالمنشأة. كلف الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة في جميع الأوقات. لاحظ الانتهاك #58 عدم وجود تدريب على مسببات الحساسية للمديرين المعتمدين في الموقع. كلف المدير المعتمد بالحصول على تدريب على مسببات الحساسية والحفاظ على الشهادة في الموقع. تعليمات لتصحيح جميع الانتهاكات السابقة والحفاظ عليها. #7 -42-090. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية.

    61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر أي ملخص للعرض العام خلال وقت التفتيش. تعليمات للتوفير والصيانة كما هو مطلوب بموجب الكود. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov

    #popeyes #chicago #illinois #us

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    عاجل: حادث تسمم غذائي محتمل عزيزي فريق RPM Steakhouse، لقد زرت مطعمك مساء أمس وتناولت الهاماتشي والاسكالوب لتناول العشاء. لسوء الحظ، استيقظت أثناء الليل مع الإسهال الشديد والقيء، وكلاهما لم أتمكن من التوقف عنه خلال الساعتين الماضيتين. أردت أن أبلغك بذلك على الفور وأطلب منك التحقق من… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #us

    Nuts.com Paprika - تم سحبها بسبب تلوث السالمونيلا

    منذ أسبوعين source accessdata.fda.gov تفاصيل

    Recall notice

    قامت Nuts.com بسحب منتج Paprika طواعية بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج على المرسل إليهم في فرجينيا وماساتشوستس في الولايات المتحدة الأمريكية.

    المنتج المعني هو Nuts.com Paprika، معبأ في أكياس بلاستيكية شفافة سعة 25 رطلاً، مع كيس واحد لكل صندوق كرتوني. تبلغ الكمية الإجمالية للمنتجات التي… شاهد المزيد

    #us #السالمونيلا

    تستذكر تجارة المواد الغذائية فطيرة Papa Jax Shepherds Pie المهروسة التي تبلغ 500 جرام نظرًا لوجود مادة مسببة للحساسية غير معلنة، وهي الحليب، مما يشكل خطرًا محتملاً على المستهلكين الذين يعانون من حساسية الحليب أو عدم تحمله.. كان المنتج متاحًا في العديد من المتاجر في جميع أنحاء… شاهد المزيد

    #allergicreaction #au #allergen

    كنت في ماكدونالدز في عمواس صباح أمس اشتريت هاش براون وقالت لي المرأة إن هاش براونز مقرمش للغاية أثناء انسحابي بدأت في تناول الطعام لأن الظلام قد حل في طريقي إلى العمل لقد كنت من محبي هذا اللون البني المحمر وكسر حرفيًا طقم أسناني السفلي إلى نصفين.… شاهد المزيد

    #mcdonalds #emmaus #pennsylvania #us #هاشبراون

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، تشنجات
    المصدر المشتبه به: قطع الفراولة والأناناس الطازجة من سوبر ماركت Publix في قرية Waterleigh في وينتر جاردن، فلوريدا
    البداية: أخرى: بعد 15 دقيقة من تناول الطعام
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات

    #publix #wintergarden #florida #us #الفراولة #أناناس

    تم سحب السيارة من خلالها وطلبها. أعط. بيبسي على الجليد. انسحبوا إلى حيث أخذوا الكوب وأضافوا الثلج. مرضت في غضون ساعة. القيء  | الأعراض: قيء

    #bojangles #pepsi #lebanon #tennessee #us

    يوم الجمعة 30 أغسطس ذهبت أنا وصديقي لتناول الطعام هناك. كان طعم «Bloody Mary» مختلفًا قليلاً عن المعتاد، لكنني شربت ربما نصفه وكذلك فعل صديقي، ولم ينته أي منا من الشراب. أكلت سوشي «فولكانو رول»، وكان صديقي يتناول ماهي ماهي. كان طعم كلتا الوجبتين جيدًا. بعد حوالي… شاهد المزيد

    #palmetto #florida #us #كامبيلوباكتر #رقائق #سوشي #bloodymary #رول

    قامت شركة Skylark Meats، LLC بسحب شركة روك ريفر للماشية طواعية. شريحة لحم البقر المتبلة من سموكي هيباتشي بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة التي كانت مفقودة على الملصق. يحتوي المنتج، الذي يُباع في Costco عبر المنطقة الجنوبية الشرقية في الولايات المتحدة الأمريكية، على فول الصويا والقمح والسمسم،… شاهد المزيد

    #costco #allergicreaction #huntsville #alabama #us #allergen

    تناولت أنا وزوجي الدجاج والبطاطا وسلطة الكرنب والذرة على قطعة خبز. استيقظت في الرابعة صباحًا وشعرت بالمرض في البداية ثم أصبت بالإسهال، ثم بدأت في التقيؤ مع التعرق. استيقظ الزوج في الصباح مصابًا بتشنجات المعدة والإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, تعرق ليلي

    #kfc #luton #england #gb #دجاج #رقائق #الذرة #كولسلو

    24/08/2024 ذا تشامبيونز برجر فيجو  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #es