تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة باول الابتدائية، 7511 إس ساوث شور دكتور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
7511 South South Shore Drive, Chicago, 60649 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 20235. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ومواد للقيء والإسهال. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-005)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: درجة حرارة المياه الجارية الساخنة المرصودة في أحواض اليد في الطابق الأول. جنوب الصبي 70. 0f.1 f.1. جنوب البنت 78. 8f. الطابق الثاني. الموظفين south-82. 8f,2nd fl. boy south-70. 2f. 2f. 2f. fl. bnd fl. يجب أن يكون لديك ماء جاري ساخن عند 100. 0 فهرنهايت. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامات لغسل اليدين في الطابق الأول. يجب توفير وصيانة غرف المرحاض الجنوبية للصبي ومرحلة ما قبل الروضة 117.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دليل ملحوظ على وجود حوالي 40 أو أكثر من فضلات الفئران على الأرض على طول قواعد الجدران في أجهزة التدفئة وطاولات غرفة الغداء في غرفة الغداء. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 9/25/23. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: يجب التخلص من الصناديق المستخدمة لتخزين المواد الغذائية في وعاء المشي وتوفير وحدات رفوف كافية.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من الرف السفلي للطاولات الإعدادية والعربات الدوارة ووحدات رفوف pre-k 115 و 117.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رفع أو إزالة أو تنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران قبل الخزانات 115 و 117.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من المصارف الأرضية والأرضية في منطقة قابلة لإعادة التدوير تحت أحواض مقصورة واحدة في غرفة الغداء.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: يجب أن تحل محل الضوء المحترق في المشي في الفريزر #2.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق