تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صبري نيهاري، 2500-2502 W Devon Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
2502 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 202239. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية التي تمت ملاحظتها المخزنة على الأرض في مقصورة التجميد، الموجودة في منطقة التحضير الخلفية بالقرب من المبرد. أصدر تعليمات للشخص المسؤول بإبقاء جميع العناصر مرتفعة بمقدار ست بوصات عن الأرض.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأوساخ الملحوظة على الأرضيات وحطام الطعام تحت معدات الطهي في منطقة التحضير الخلفية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة بالتفصيل.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق