Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
2502 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Datum des Berichts: 2. November 202239. Kontamination bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: beobachtete Lebensmittel werden auf dem Boden in einem begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt, der sich im hinteren Zubereitungsbereich in der Nähe des begehbaren Kühlers befindet. wies die verantwortliche Person an, alle Gegenstände sechs Zoll über dem Boden zu halten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Schmutz auf den Böden und Speisereste unter den Kochgeräten im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Weist die verantwortliche Person an, die Details zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
31
Bemerkungen
Kommentar