أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
    • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    تحرير تقريري

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    Get it on Google Play
    Get it on Apple Store

    تقرير

    Message us
    WhatsApp

    تقرير سلامة الغذاء: سينيا ميديترينيان، 3224 إن دامين افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة •source chicago.gov • عمل

    التقرير التنظيمي

    3224 North Damen Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 3 مارس 2023
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات للإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف والحفاظ عليها حسب الحاجة. مؤسسة الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات لتوفير والحفاظ على الإجراء/الخطة المطلوبة والإمدادات أو المجموعة المناسبة. (العناصر الضرورية على الأقل: القفازات وأقنعة الوجه والمماسح التي تستخدم لمرة واحدة والمطهر/الرذاذ المناسب الفعال ضد نوروفيروس). انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت الممارسات الصحية السيئة. تمت ملاحظة موظف الطعام في منطقة الإعداد الأمامية وهو يطبخ الدجاج على الشواية ثم يشطف اليدين تحت الماء الجاري مرتديًا القفازات ثم يتعامل على الفور مع خبز البيتا الجاهز للأكل، ويقطع الخس للسلطة دون غسل اليدين. تعليمات بغسل اليدين فقط في حوض غسل اليدين ويجب غسل اليدين بعد أي تلوث محتمل. انتهاك الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.

    15. فصل الأغذية وحمايتها
    - تعليقات: تمت ملاحظة الدجاج النيء على الأسياخ المخزنة فوق الحمص المخلوط الجاهز للأكل المستخدم لتحضير الحمص الموجود في المبرد. تعليمات للإدارة بتخزين جميع الأطعمة النيئة بشكل صحيح حتى لا تلوث الأطعمة الجاهزة للأكل. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لوحظ وجود وحدتي طهي في منطقة إعداد الطعام الأمامية غير مشغولتين بأطعمة tcs في درجات حرارة غير مناسبة: لحم البقر/لحم الضأن المرصود عند 55. 4f-56. 1f ولحم الجيروسكوب عند 64. 0f-67. 1f. أصدر المدير تعليمات إلى المدير بضرورة تشغيل وحدات الطهي بشكل مستمر حيث يتم حلاقة اللحم لطلاء الأطعمة. وفقًا لتعليمات المدير، يجب أن تحافظ أطعمة tcs الساخنة على درجات حرارة أعلى من 135 فهرنهايت في جميع الأوقات. تخلصت الإدارة طواعية من حوالي 50 # من الطعام بقيمة 500 دولار. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

    37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: حاويات السوائب المرصودة في الخلف بدون ملصق. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد العنصر بشكل صحيح (الملح والسكر والدقيق وما إلى ذلك).

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: تعليمات لتخزين جميع المناشف بشكل صحيح في محلول مطهر خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: لوح التقطيع الملطخ الملحوظ أعلى مبرد الخط التحضيري الأمامي. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها بالتفصيل مع تراكم الشحوم وبقايا الطعام المجفف على طول الجدران وفي جميع الزوايا في جميع أنحاء منطقة الإعداد/الطهي وخاصة تحت معدات الطهي وحولها.

    56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
    - التعليقات: تعليمات لتفصيل أغطية عادم المطبخ النظيفة والفلاتر لإزالة تراكم الغبار والحفاظ عليه.

    58. تدريب مسببات الحساسية حسب الحاجة
    - التعليقات: التدريب على مسببات الحساسية مطلوب لجميع الموظفين الذين لديهم شهادات الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو. تعليمات لإكمال التدريب والاحتفاظ بالشهادات في الموقع.

    المصدر: chicago.gov

    #raw #chicago #illinois #us #لحمبقري #خبز #دجاج #الذرة #الجيروسكوب #خس #بيتا #سلطة #سلطةالدجاج #حمص #اللحوم #الحمص #السكر #ro-tel #cooks #specialk #chi-chis

    1.9K

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    B

    مطعم وبار بريمانتي بروس، ساوث كوين ستريت، يورك، بنسلفانيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوع •reported by user-btwgq215 • تفاصيل

    طلبت نصف رطل من البرجر والبطاطا المقلية وصلصة chz في الساعة 8 مساءً في الليل. في الساعة 2 صباحًا استيقظت وتقيأت القذيفة. لقد تقيأت حوالي 6 مرات أخرى في تلك الليلة، وأصبت بحمى وقشعريرة وصداع وما إلى ذلك. لقد مرت 3 أيام وما زلت غير 100٪. أنا… شاهد المزيد

    #york #pennsylvania #us #فرايز

    Primanti Bros. Restaurant and Bar, South Queen Street, York, PA, USA صورة فوتوغرافية #1

    تم سحب سمك السلمون المدخن بالفلفل الحار من Pams بسبب علامة التاريخ غير الصحيحة

    منذ أسبوعين •source mpi.govt.nz • تفاصيل

    Recall notice

    تستدعي شركة New World Queenstown مجموعة محددة من ماركة Pams Cracked Pepper Hot Smoked Salmon بسبب علامة التاريخ غير الصحيحة على ملصق المنتج. يُباع المنتج في نيو وورلد كوينزتاون.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو سمك السلمون المدخن الساخن من ماركة Pams، والذي يُباع في عبوة مفرغة سعة… شاهد المزيد

    #queenstown #otago #nz

    Pams Cracked Pepper Hot Smoked Salmon recalled due to incorrect date mark صورة فوتوغرافية #1
    P

    ملعب دودجر، شارع فين سكولي، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوع •reported by user-pxpr3698 • تفاصيل

    21 سبتمبر 2024 لحم أحمر غير مطبوخ جيدًا  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #losangeles #california #us #اللحوم

    Dodger Stadium, Vin Scully Ave, Los Angeles, CA, USA صورة فوتوغرافية #1
    1
    H

    موتي بولبا، سينسبري، لندن، المملكة المتحدة

    منذ أسبوعين •reported by user-hbzmy628 • تفاصيل

    لقد أصبت بالإسهال لمدة يومين. لم أكن أعرف في البداية أنه موتي بولبا ولكن عندما أصبت به مرة أخرى بعد بضعة أيام، حدث المرض مرة أخرى. أنا منزعج جدًا لأنه لا يزال يُسمح لـ MUTTI ببيع هذا المنتج مع العلم أن لديهم مشكلات.. فرع مركز لويشام للتسوق.  | الأعراض: إسهال

    #england #gb

    Mutti Polpa, Sainsbury's, London, UK صورة فوتوغرافية #1
    G

    إسينسيا فروتال، سوق بوكويريا، لا رامبلا، برشلونة، إسبانيا

    منذ 3 أسابيع •reported by user-grwnp128 • تفاصيل

    يوم الخميس، تم شراء الطعام من essenca Fruits في بوكويريا اشتريت جوز الهند لطفلي، بعد فتح الصندوق وتجربة إحدى القطع، أخبرني أن طعمها سيئ. بعد أن شممت رائحته عرفت أنه قديم وفاسد، لذلك ذهبنا لإعادته، صرخ صاحب المتجر في وجهنا عندما نبيع من أجل استرداد الأموال أو… شاهد المزيد

    #barcelona #catalunya #es

    Esencia frutal, Boqueria Market, La Rambla, Barcelona, Spain صورة فوتوغرافية #1
    D

    itsu - شارع بيتر العظيم، شارع غريت بيتر، لندن، المملكة المتحدة

    منذ أسبوعين •reported by user-dkkgq373 • تفاصيل

    اشتريت علبة السلطة والأرز مع الجمبري الملكي أمس من الفرع للوجبات الجاهزة يوم الجمعة 20 سبتمبر. كانت في الواقع وجبتي الأولى في اليوم وفي ذلك المساء أصبت بالإسهال واستمرت حتى يومي السبت والأحد.  | الأعراض: إسهال, قشعريرة

    #england #gb #الأرز #سلطة

    itsu - Great Peter St, Great Peter Street, London, UK صورة فوتوغرافية #1

    منتجات مسحوق الخردل - تم سحبها بسبب الفول السوداني غير المعلن

    منذ أسبوعين •source food.gov.uk • تفاصيل

    Recall notice

    تقوم FGS Ingredients Ltd بسحب العديد من المنتجات التي تحتوي على مسحوق الخردل لأنها قد تحتوي على الفول السوداني. هذا يعني أن هذه المنتجات تشكل خطرًا صحيًا محتملاً لأي شخص يعاني من حساسية تجاه الفول السوداني. تُباع هذه المنتجات تحت عدة أسماء تجارية مختلفة في العديد من… شاهد المزيد

    #allergicreaction #gb #allergen

    Mustard Powder Products - recalled due to undeclared peanuts صورة فوتوغرافية #1

    تم سحب صلصة الصويا الحلوة ABC Kecap Manis بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة

    منذ يومين •source mpi.govt.nz • تفاصيل

    Recall notice

    يستذكر سوبر ماركت Big T Asian علامته التجارية ABC Sweet Soy Sauce Kecap Manis بسبب مسببات الحساسية غير المعلنة (الغلوتين وفول الصويا والكبريتات والقمح). يُباع المنتج في متاجر البقالة العرقية في جميع أنحاء نيوزيلندا.

    يشمل المنتج الذي تم استرجاعه صلصة الصويا الحلوة من ماركة ABC Kecap Manis،… شاهد المزيد

    #allergicreaction #nz #allergen

    ABC Sweet Soy Sauce Kecap Manis recalled due to undeclared allergens صورة فوتوغرافية #1
    P

    أبل بيز جريل + بار، طريق سيريلوس، سانتا في، نيو مكسيكو، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ أسبوع •reported by user-prvk5653 • تفاصيل

    أطلب دورداش من Applebee وزوجي وبدأت أعاني من الإسهال وآلام المعدة بعد فترة وجيزة من تناولنا السلطة من هناك. كان كلانا يعاني من الإسهال طوال الليل. استمر عملي حتى اليوم التالي، حيث كان أكثر حدة قليلاً من زوجي.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #applebees #santafe #newmexico #us #سلطة

    Applebee's Grill + Bar, Cerrillos Road, Santa Fe, NM, USA صورة فوتوغرافية #1

    تم سحب الزبادي اليوناني المميز من كيركلاند بسبب العفن

    منذ 3 أسابيع •source recalls-rappels.canada.ca • تفاصيل

    Recall notice

    تم سحب الزبادي اليوناني من Kirkland Signature (24 عبوة) بسبب التلوث بالعفن. يؤثر الاستدعاء على مقاطعات متعددة في جميع أنحاء كندا، بما في ذلك ألبرتا وكولومبيا البريطانية ومانيتوبا ونيو برونزويك ونيوفاوندلاند ولابرادور ونوفا سكوتيا وأونتاريو وكيبيك وساسكاتشوان.

    المنتج المعني هو:
    - الزبادي اليوناني المميز من ذا كيركلاند… شاهد المزيد

    #manitoba #ca

    Kirkland Signature Greek Yogurt recalled due to mold صورة فوتوغرافية #1

    خذ مسابقة التسمم الغذائي! 🍔

    I got food poisoning, what do I do?البدء What type of food poisoning do I have?البدء Do I have food poisoning?البدء ¿Tengo intoxicación alimentaria?البدء Ai-je une intoxication alimentaire?البدء ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?البدء Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?البدء Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?البدء J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?البدء Tenho intoxicação alimentar?البدء Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?البدء Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?البدء Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?البدء Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?البدء Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?البدء مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹البدء کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰البدء مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱البدء

    مواضيع شعبية

    #Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures