تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سانت جون دي لاسال، 10212 إس فيرنون أفي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

10212 South Vernon Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 15-20 فضلات القوارض في منطقة إعداد المطبخ على طول جدار بالوعة 3 مقصورة وخلف الثلاجة. شركة مكافحة الآفات في الموقع وقت التفتيش. مدير تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ 7 من أصل 10 علب قمامة مدينة شيكاغو السوداء تفيض بالقمامة ولا يتم تأمين الأغطية. مدير تعليمات أن جميع أغطية علب القمامة يجب أن تكون مغلقة وتأمينها لمنع ميناء القوارض. 7-38-020 (ب) صدر الاقتباس

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف المفقود في غرفة استقبال الطعام/منطقة تناول وجبة الإفطار. مدير تعليمات لاستبدال بلاط السقف والحفاظ عليه.

المصدر: chicago.gov