Bericht zur Lebensmittelsicherheit: St John de Lasalle Schule, 10212 S Vernon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

10212 South Vernon Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

Berichtsdatum: 6.12.2021
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 15-20 Nagetierkot im Küchenvorbereitungsbereich entlang der Wand der Spüle mit 3 Fächern und hinter dem Kühlschrank. Schädlingsbekämpfungsunternehmen zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Vorrangiges Zitat der Stiftung 7-38-020 (a) ausgestellt

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: Beobachtete 7 von 10 Mülltonnen aus der schwarzen Stadt Chicago, die mit Müll überfüllt sind und die Deckel nicht gesichert sind. Der Manager wurde angewiesen, dass alle Mülltonnendeckel geschlossen und gesichert sein müssen, um Nagetierhaltung zu verhindern. 7-38-020 (b) Zitat ausgestellt

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete fehlende Deckenplatten im Essensaufnahmeraum/Frühstücks-Essbereich. Manager angewiesen, Deckenplatten zu ersetzen und zu warten.

Quelle: chicago.gov