أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: توني ستيك آند ليمونادة شريمب ماكس فيش آند تشيكن، 1757 W 87th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    1757 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 6 ديسمبر 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لوحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين لمنطقة غسل الأطباق الخلفية يجب توفير حوض اليدين وصيانته.

    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين الطعام عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ حوالي 25 ذبابة صغيرة حية أو أكثر على الجدران في منطقة حوض الاستحمام، وعلى الجدران العلوية في منطقة الإعداد الأمامية، وتطير حول منطقة الإعداد الوسطى ومنطقة غسل الأطباق. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في 12/6/22 أو بعده. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (صدر الاقتباس)

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ وجود تطبيق. يجب أن تؤدي الفجوة «1/2-3/4" على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي إلى جعل الباب محكمًا.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في محلول مطهر عندما لا تكون قيد الاستخدام وليس على الجانب العلوي من ألواح التقطيع وطاولات التحضير.

    47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب إزالة الصدأ من المشي في وحدات رفوف التبريد.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
    - تعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا الطعام المتراكمة من المشي في المبرد - أغطية حماية المروحة ووحدات الرفوف وخزائن المقلاة والطاولات الإعدادية والعربات الدوارة.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: يجب كشط ورسم الطلاء التقطيع على الحائط في منطقة اللوبي.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا الطعام المتراكمة من الأرض خلف وتحت خزانات المقلاة، وتصريف الأرضيات تحت حوض مكون من مقصورة واحدة.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: يجب تنظيف بقايا الطعام المتراكمة ورش الطعام من باب المكتب والجدران خلف معدات الطهي.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: يجب تنظيف الغبار الزائد المتراكم من بلاط السقف ووحدات التهوية في السقف في جميع أنحاء المباني. يجب إزالة السد الأسود المصبوب من الحائط بجوار الحوض المكون من مقصورة واحدة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: يجب استبدال الضوء المحترق في غطاء معدات الطهي.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: يجب تنظيف الشحوم وبقايا الطعام المتراكمة من المرشحات والغطاء في معدات الطهي.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي تدريب على مسببات الحساسية الغذائية لمديري الأغذية والحفاظ عليه.

    المصدر: chicago.gov

    #rodents #chicago #illinois #us #roll #cooks

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    De Waele - Van Osselaer NV - تستدعي شركة Eurokip لحم الدجاج المفروم الذي يحمل علامتها التجارية Kok O rell بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. تم توزيع المنتج عبر مواقع مختلفة في بلجيكا.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - اسم المنتج: لحم الدجاج المفروم
    - «فياندي بوليه هاتشي… شاهد المزيد

    #wavre #wallonia #be #السالمونيلا

    P
    يوم السبت 8 يونيو 2024 الساعة 4:15 مساءً، ذهبت إلى Culver's لأول مرة. لقد أوصيت بطلب برجر بالجبن من العامل، فقد جاء مع البطاطس المقلية وطلبت خلاطة خرسانة (حيث كانت المرة الأولى التي أتناول فيها هذا أيضًا). تناولت الوجبة والتقطت الصور. عندما وصلت إلى المنزل، بعد ساعة… شاهد المزيد

    #culvers #cheese #fries #burger

    قامت شركة SAS Fromagerie Jean-Marie Beaudoin باستدعاء سيارة Fromage Blanc Battu طواعية بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم بيع المنتج في Oise وباريس، وتحديدًا في متجر fromagerie وسوق المنتجين من 22 مايو إلى 30 مايو 2024.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - وعاء 50 مل من فروماج… شاهد المزيد

    #villerssoussaintleu #hautsdefrance #fr #الليستيريا

    D
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى والبرد وضعف العضلات والوخز في الذراعين. المصدر المشتبه به: قطع الدجاج الحارة من ويندي. أكلت بعض الشذرات وعانيت من الغثيان والحمى لمدة ساعتين تقريبًا. ثم تقيأت مرتين الليلة الماضية. بعد ذلك أصبت بالحمى والإسهال وضعف العضلات والوخز في… شاهد المزيد

    #wendys #orlando #florida #us #chicken #chickennuggets

    H
    ليلة الأحد 2 يونيو Salad and go تعرضنا أنا وزوجي للتسمم الغذائي من 2 بوريتو مختلفين من السلطة ونذهب وكنا على حد سواء مريضين بشدة  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

    #peoria #arizona #us #burrito

    G
    في مساء يوم 18 مايو 2024، تناولت Burrata Algarve وكان يحتوي أيضًا على جرجير في الجزء السفلي من كرة الجبن حيث كانت مليئة بالكريمة. بعد 3 ساعات من تناول الطبق، عانيت من تشنجات شديدة في المعدة والإسهال. استمر لمدة 4-7 أيام. عدت إلى المنزل في 21 مايو… شاهد المزيد

    #faro #faro #pt #كامبيلوباكتر #cheese #cream #arugula

    Z
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: القيء والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: الدجاج
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: أحد أفراد أسرته
    معلومات إضافية: ابنتي الصغيرة (2.5 سنة) كان لديها صندوق دجاج بالفشار للأطفال، ولم يكن لدي أي شيء للأكل. استيقظت في الساعة… شاهد المزيد

    #kfc #portsmouth #england #gb #chicken

    M
    وجبة المجموعة السياحية. أكلوا ظهرًا يوم 20 مايو 2024. تم تجميد السلطعون والروبيان وإعادة معالجتهما. لم يكن لحم السلطعون والروبيان طازجًا جدًا. قالت الطاولة المجاورة إن لديهم سرطان البحر ذو الرائحة الكريهة. بعد ساعة من تناول الطعام، أصبت بالإسهال وآلام البطن طوال الليل. لم أتمكن من المشاركة في رحلة اليوم التالي. يجب أن يكون التهاب المعدة والأمعاء الحاد. آمل أن تتحقق الإدارات ذات الصلة بدقة مما إذا كانت مكوناتها قد تدهورت. ملاحظة: معدتي صحية للغاية. كانت آخر مرة أصبت فيها بالإسهال والتهاب المعدة والأمعاء الحاد قبل ست سنوات، ولم أر الخط الساخن المحلي للشكاوى في دبي منذ فترة طويلة. لا يسعني إلا أن أترك رسالة هنا، والآن انتهى الأمر لقد مرت 30 ساعة وما زالت تعاني من آلام في البطن وإسهال  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #dubai #dubai #ae #crab #seafood #shrimp

    D
    لقد أكلت Honey Nut Cheerios 3x في الأسابيع القليلة الماضية، وفي كل مرة أصبت بالإسهال في غضون ساعات قليلة. لم أكن متأكدًا مما إذا كانت الحبوب حتى هذه المرة الثالثة.  | الأعراض: إسهال

    #cheerios #target #alameda #california #us #honey #cheerios #cereal

    قامت شركة الألبان الفرنسية، Ferme du Détroit، بسحب اثنين من منتجاتها طواعية بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم بيع المنتجات مباشرة في نقطة بيع المزرعة.

    المنتجات التي تم استرجاعها هي:
    - منتج Courcelles الذي يتم بيعه بواسطة الشريحة.
    - منتج Lutin الذي يباع بشكل فردي.
    - كلاهما… شاهد المزيد

    #pierrefitteenbeauvaisis #hautsdefrance #fr #الليستيريا

    آخر 30 يومًا