أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أريد أن:
أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    تقرير سلامة الغذاء: UncommonGround - ليكفيو، شارع نورث كلارك، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

    منذ سنة source chicago.gov عمل

    التقرير التنظيمي

    3800 North Clark Street, Chicago, 60613 Illinois, United States

    تاريخ التقرير: 12 يوليو 2022
    36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
    - تعليقات: 4-204. 112 (ب) لاحظت وحدات عقد الباردة مع الجبن المخزنة في منطقة الإعدادية الطابق السفلي مع عدم وجود الحرارة داخل. تعليمات لتوفير وصيانة.

    40. النظافة الشخصية
    - تعليقات: 2-402. لاحظ 11 معالجات الطعام وغسالات الصحون دون قيود الشعر في المناطق الإعدادية للأغذية. تعليمات لتوفير قيود الشعر والحفاظ عليها.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: 4-201. لاحظ 11 وحدة عقد الباردة عبر غطاء التهوية مع اثنين من الأبواب المنزلقة لا تغلق بشكل صحيح لتغطية المواد الغذائية العليا في الوحدة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وحدة الاحتفاظ البارد المذكورة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
    - تعليقات: 4-402. 12 المواد الغذائية المرصودة مرتفعة مع صناديق الحليب في منطقة الإعدادية الطابق السفلي. تعليمات لرفع المواد الغذائية على وحدات الرفوف المناسبة.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
    - تعليقات: لاحظت أن وعاء الشحوم الخاص بالمؤسسة مفتوح، مما يعرض تراكم الطعام داخل وعاء الشحوم. لاحظت أيضًا شحمًا وبقايا طعام على الجزء الخارجي من وعاء الشحوم. تعليمات بإبقاء الغطاء الموجود على وعاء الشحوم مغلقًا في جميع الأوقات, تنظيف الجزء الخارجي من وعاء الشحوم, ونصح المدير بالاتصال بالشركة لتفريغ وتنظيف وعاء الشحوم المذكور. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-020 (ب)، صدر الاقتباس.

    58. تدريب مسببات الحساسية كما هو مطلوب
    - تعليقات: لاحظ مدير طعام معتمد في الخدمة بدون شهادة تدريب مسببة للحساسية. أوعز إلى جميع مديري الأغذية المعتمدين بتوفير السجلات والاحتفاظ بها في الموقع في جميع الأوقات.

    المصدر: chicago.gov

    #chicago #illinois #us #cheese #milk

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    أصدرت كارفور فرانس طوعًا استدعاءً لمجموعة من منتجات السجق بسبب الوجود المحتمل للأجسام الغريبة، مثل العظام أو الغضاريف. تم توزيع المنتجات في جميع أنحاء فرنسا.

    المنتجات التي تم استرجاعها هي:
    - تحت علامة كارفور التجارية وتشمل أحجامًا مختلفة من لحم السجق، وحشو الخضار، والنقانق المدخنة، ونقانق تولوز،… شاهد المزيد

    #fr

    P
    تاكو الجمهوري في وقت متأخر من الليل. أكلت في الساعة 9:45 وبحلول الساعة 1:00 صباحًا كانت بائسة بشدة حتى الساعة 5:00 صباحًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #torchystacos #waco #texas #us #taco

    B
    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
    المصدر المشتبه به: السبانخ
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال

    #papajohns #papapizza #bakersfield #california #us #spinach

    N
    لقد أكلنا هناك كزوجين ونحن على يقين من أن دجاج الجاموس منزوع العظم قد تسبب له بالتسمم الغذائي. كان هذا وقت MX يوم الأحد 9 يونيو في وقت متأخر بعد الظهر - أكلت قطعة واحدة وأصيبت بالإسهال بعد حوالي 12 ساعة واستمر يومًا. أكل شريكي بقية الدجاج… شاهد المزيد

    #tgif #cancun #quintanaroo #mx #buffalo #chicken

    D
    اشتريت الكرواسون وأكلته على الإفطار ومرضت بألم في المعدة والإسهال.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة

    #safeway #seattle #washington #us #croissant

    تستدعي Sun Noodle ما يقرب من 37158 صندوقًا من S&S CUP SAIMIN المصنعة في الفترة من 9 مايو 2023 إلى 8 مايو 2024، لأنها قد تحتوي على مسحوق بياض البيض غير المعلن. يجب أن يكون أي منتج تم إنتاجه قبل 9 مايو 2023 قد تم التخلص منه… شاهد المزيد

    #allergicreaction #us #allergen

    X
    طلبت نفس المشروبين اللذين أطلبهما كل يوم تقريبًا 1 جنون الموكا و 1 نعمة التوت فقط هذه المرة 05/30/24 الساعة 6:06 مساءً رقم الطلب 21830236645487 طُلب مني أن أقف أمام المتجر حيث انتظرت بعد ذلك لمدة 10 إلى 15 دقيقة وعندما وصلت مشروباتي لاحظت أنها ذابت قليلاً… شاهد المزيد

    #tropicalsmoothiecafe #victoria #texas #us #mocha

    أصدرت شركة Hung Van Do الألمانية استدعاءً لفطريات الأذن السحابية المقطعة، وهي نوع من الفطر المجفف، بسبب اكتشاف السالمونيلا. تم توزيع المنتج على الصعيد الوطني. تم اكتشاف التلوث أثناء الاختبار الروتيني. السلالة المحددة التي تم تحديدها هي السالمونيلا ويلتيفريدن.

    المنتج الذي تم استرجاعه هو:
    - وصفت بأنها… شاهد المزيد

    #de #السالمونيلا

    بدأت شركة Charles Boggini Company LLC طوعًا في سحب العديد من منتجاتها بسبب المكونات غير المعلنة. عملية السحب مستمرة وتؤثر على المنتجات الموزعة في كونيتيكت وبنسلفانيا ونيويورك ونيوجيرسي وأريزونا وميشيغان وإلينوي ونيفادا وكاليفورنيا.

    تشمل المنتجات المشاركة في الاستدعاء ما يلي:
    - وصف المنتج: Charles Boggini Pink Lemonade؛… شاهد المزيد

    #allergicreaction #us #allergen

    آخر 30 يومًا