22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل مبرد مقصورة الإعداد الخلفي ومبرد مقصورة الطابق السفلي. لحم البقر المرصود عند 50 فهرنهايت، والدجاج عند 52 فهرنهايت، والقشدة الحامضة عند 51 فهرنهايت، والسجق…