تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

بدأت تشعر بالمرض في غضون ساعات من تناول الدجاج المقلي مع المرق والبطاطس المهروسة ومزيج لحم الخنزير المقدد النباتي. أشك في المرق الفاتر ولكن يمكن أن أكون مخطئًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

#lazydog #coloradosprings #colorado #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #دجاج #نباتي #بطاطسمهروسة #مرق #دجاجمقلي

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
المصدر المشتبه به: القهوة والكعك
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: أكلت دونات وقهوة وأتقيأ وأتجفف منذ ذلك الحين.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#dunkindonuts #columbus #ohio #unitedstates #القهوة

تناولت سلطة تشيكن كوب، وبعد 6 ساعات أصبت بآلام شديدة في المعدة، ودوخة، وغثيان، وقيء، وإسهال. في المرات القليلة الأولى التي تقيأت فيها كانت سلطة تشيكن كوب غير مهضومة. عانيت من القيء والإسهال الذي لا يمكن السيطرة عليه لمدة 24 ساعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الدوخة

#chickfila #mechanicsburg #pennsylvania #unitedstates #دجاج #سلطة

تاريخ الإغلاق: 17 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل… شاهد المزيد

#newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، التي يتم استخدامها أو تخزينها بشكل غير صحيح.
دليل على وجود فئران أو فئران… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة… شاهد المزيد

#newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/11/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - دعم مياه الصرف الصحي/مياه الصرف الصحي من خلال المصارف الأرضية. - منطقة البار - محطة السوشي - 4 مصارف في منطقة المطبخ، 2 مصرف في منطقة غسالة الصحون. - خارج باب المدخل الخلفي بجوار مصيدة الشحوم لا يمكن عزله.… شاهد المزيد

#benihana #miramar #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/07/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الدواجن المطبوخة التي لا تصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت. عند خط الطهي؛ الدجاج (155 فهرنهايت - الطبخ). قام المشغل بإزالة الدجاج من الشواية عند 155 درجة فهرنهايت ووضعه على طبق للعميل. يُنصح المشغل… شاهد المزيد

#westpalmbeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/09/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود صرصور واحد يزحف على الحائط بالقرب من الموقد في منطقة المطبخ. كما لاحظت وجود صرصور واحد يزحف على الخلاط على طاولة… شاهد المزيد

#miami #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 10/10/2024

الانتهاكات:
- عثر المفتشون على صراصير بالغة على جدار المطبخ وتحت منطقة العمل بالإضافة إلى حورية أو صرصور صغير. كما تم الاستشهاد بالمطعم لوجود مصائدين من الغراء بالقرب من الباب الخلفي مع «كمية كبيرة من الصراصير المتوفاة عليها».

المصدر: www.news-leader.com/

#strafford #missouri #unitedstates