تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Park Plaza, 6840 N Sacramento Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 25, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel of the ice machine tube where the water is coming from with pinkish/black moldy like substance on the surfaces. Instructed to detail clean and sanitize. Ice are for human consumption. Priority foundation… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سلطة

التقرير التنظيمي

Acero Roberto Clemente Elementary School, 2050 N Natchez Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 26, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found hand washing sink near the serving line in kitchen prep area not maintained not in operation at this time. Hand washing sink must be operational and maintain so that it is… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

تاكيريا غوميز، 3635 W 31 St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 25 فبراير 2020
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 لاحظ أن هناك حاجة إلى علامة غسل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام وفي غرف المرحاض. تعليمات لتوفير.

25. استشارات المستهلك المقدمة للأطعمة الخامة/غير… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #البيض

التقرير التنظيمي

Food 4 Less, 112 W 87th St , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 25, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a thermometer for chicken hot holding unit.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap in center of bottom and top of double exit door. Must make… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #اللحوم #الحليب

التقرير التنظيمي

Joong Boo Market, 3333 N Kimball Ave , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 25, 2020
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed employee eating in the meat food preparation area. Instructed employees are not allowed to eat in food preparation areas.

14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: shellfish tags… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الذرة #كراب #الأسماك #الفلفل #الأرز #سلطة #الشوربة #سبانخ #بلحالبحر #لحمالخنزير #المحار #المحار #كالاماري #فاصوليا #اللحوم

تاريخ التقرير: 25 فبراير 2020
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لوحظ تنظيف القيء والإسهال في الموقع ولكن لا توجد مجموعة تنظيف مناسبة في أماكن العمل أثناء التفتيش. تعليمات بأن يكون الإجراء المذكور جنبًا إلى جنب مع المعدات المطلوبة للتنظيف. انتهاك الأساس ذي الأولوية. لم… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #سوشي

التقرير التنظيمي

Cics Loomis Primary, 9535 S Loomis , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 25, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 18- mice droppings in teachers lounge under 1 compartment sink. Instructed to clean/ sanitize area. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020(a).

55. Physical facilities… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Dunkin Donuts/baskin Robbins, 6332 N Broadway , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 24, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed many boxes by rear door exit. Instructed to remove and clean area.

Source: chicago.gov

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pepe's Mexican Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed procedures for responding to vomiting and diarrheal events. However must provide all necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop and approprioate sanitizer to kill the noro… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #كريم #الأرز #كريمةحامضة

التقرير التنظيمي

Sheridan Irving L Liquors Inc, 3944-3946 N Sheridan Rd , Chicago, Il, USA

منذ 6 سنوات source chicago.gov تفاصيل

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed front door with gap at base of door. Must seal base of door to prevent pest entry.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed aproximately 30 rodent droppings in… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates