أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، قشعريرة، صداع
    المصدر المشتبه به: باتي تذوب من كولفر
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, قشعريرة, الصداع

    #culvers #elgin #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: آلة صنع الثلج المرصودة الموجودة في المنطقة الإعدادية مع تراكم مادة الوحل الأسود والبني والوردي التي تقطر على مكعبات الثلج المخزنة في أسفل صندوق الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. قام الشخص المسؤول بإيقاف… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بشهادة مدينة شيكاغو صالحة في وقت التفتيش بينما يتم تخزين/تقديم طعام tcs. تعليمات لتقديم شهادة مدينة شيكاغو الأصلية وتوفرها في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة مسجل لا رجعة فيه في المبنى لقياس درجة حرارة سطح الأواني داخل آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: 3-501. 16 (أ) (2) لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل المبرد لتكون غير مناسبة: لحم الخنزير 44. 4f، الماعز 44. 4f، السالسا 45. 5f. تخلص المدير فورًا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أجهزة لتجفيف اليدين في أحواض اليد في منطقة الإعداد، ومنطقة غسيل الأطباق الخلفية، وتم توفير المناشف الورقية لغرفة المرحاض للعملاء أثناء الفحص. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الصنبور المتسرب في الحوض الأمامي.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة للأطعمة الخام tcs مثل 10 رطل. تيليبيا-46.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: عجلات القلايات مع تراكم الشحوم المفرط. بدلاً من تنظيفها وصيانتها

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الجزء السفلي من الجدار وقاعدة الجدار من خلال الخارج غير نظيف، وبقايا الطعام… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 8 نوفمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: 4-501. 114 لاحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تُعقّم بشكل صحيح. كانت قوة التعقيم للمطهر (الكلور) في وقت الفحص 00 ص. تم إصدار تعليمات بعدم استخدامه حتى… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم نشر أي شهادة صالحة للصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بوجود مدير طعام معتمد مع شهادة صحية صالحة من مدينة شيكاغو في جميع الأوقات أثناء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates