تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يوجد سجل لمكافحة الآفات في الموقع لمزود مكافحة الآفات الحالي. لم تعد المنشأة مخدومة بواسطة rentokill، آخر إيصال لخدمة السجل اعتبارًا من عام 2022. تعليمات للحفاظ على سجل حديث لمكافحة الآفات في الموقع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 12 أبريل 2024
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصحيحها من تقرير التفتيش #2580567 بتاريخ 08/23/23. #37 يجب تسمية جميع ملفات تعريف الارتباط المعبأة مسبقًا المعروضة للبيع للعملاء بشكل صحيح باسم المنتج وقائمة المكونات… شاهد المزيد

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 فضلات الماوس المنتشرة في جميع أنحاء المنشأة في المناطق التالية: غرفة التخزين الجاف تحت وخلف الرفوف، وغرفة التخزين الجاف حيث توجد عبوات c02 على العزل، على الرف السفلي في… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب الخروج الأمامي. يجب توفير ختم محكم في جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ الجزء الداخلي من آلات الثلج في الطابق السفلي، وخزان المياه العلوي، ومقطع الجليد الداخلي، وصندوق داخلي مع مادة تشبه الوحل الأسود تقطر إلى الجليد. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق المتضررة. تم إصدار الاستشهاد… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا أحد في الموقع يحمل شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو يحمل شهادة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. لاحظ 14 عدم وجود علامة لغسل اليدين في غرفة مرحاض الموظف. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15 باب مدخل أمامي ملحوظ مع… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حمامات الموظفين وأحواض غسل اليدين: حمامان في الطابق الثاني وواحد في الطابق الأول في غرفة الغسيل وحوض غسيل اليدين في المطبخ بالقرب… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الغبار الملحوظ داخل الدرع الضوئي في منطقة تناول الطعام؛ تعليمات بالتنظيف.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أبريل 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظت درجة حرارة سطح الشطف النهائية البالغة 130 درجة فهرنهايت مع مؤشر درجة حرارة التسجيل الذي لا رجعة فيه. أصدرت الإدارة تعليمات لتوفير درجة حرارة شطف نهائية أعلى من 180 درجة فهرنهايت مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates