تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
مصدر مشتبه به: أكلت بابا جون الليلة الماضية
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: أخرى
مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع

#papajohns #normal #illinois #unitedstates #بيتزا

أكلت في مطعم كارمين بعد اصطحاب صديقتي في غداء مبكر في 24 فبراير بعد الافتتاح مباشرة، تناولت،،، تناولت ألفريدو فيتوتشيني والسجق مع الفلفل الأحمر. كان لدى صديقتي أضلاع قصيرة وعصيدة من دقيق الذرة. بحلول الساعات الأولى من صباح يوم السبت، كنا نتقيأ بشدة من الإسهال لمدة يومين،… شاهد المزيد

#rosemont #illinois #unitedstates #الفلفل #الأضلاع #فيتوتشيني

تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا يوجد مدير صرف صحي معتمد لخدمات الطعام في الموقع.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة مدير الصرف الصحي المعتمد لخدمات الطعام في الموقع… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام موظفي المطبخ (70. 7f)، فتيات الطابق الثالث الجنوبي (65. 5f)، الأولاد (70. 1f)، الموظفين (71. 7f) الحمامات. كلف… شاهد المزيد

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 فبراير 2024
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 12 الحطام السائب والأوساخ وتراكم الغبار على أرضيات وزوايا غرفة تخزين المواد الكيميائية. تعليمات لتنظيف الأرضيات بالتفصيل وزيادة وتيرة تنظيف الأرضيات. يجب الحفاظ عليها في جميع الأوقات.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 فبراير 2024
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة في جميع دورات المياه المخصصة للجنسين والموظفين من النساء. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لمدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حوض غسيل اليدين في المنطقة الإعدادية. أصدر تعليمات للمدير لتوفير التجفيف المناسب لليدين. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) تم إصدار الاقتباس

39. منع التلوث… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 فبراير 2024
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307. لاحظ 11 شريطًا معلقًا للذباب في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة للإزالة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-602. 13 يجب تنظيف بقايا الطعام الموجودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 فبراير 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-602. 13 نظف الجزء الداخلي من المقلاة العميقة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates