تقرير

التسمم الغذائي في بوسطن

التسمم الغذائي في بوسطن

في بوسطن، ماساتشوستس، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 90 ألفًا يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. Sweetgreen و Chipotle Mexican Grill هما أكثر الأسماء التجارية ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Boston, Massachusetts, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

مباشرة بعد تناول وعاء سلطة الدجاج المشوي، أصبت بالتسمم الغذائي الشديد - القيء والحمى وضيق المعدة الشديد، وعدم القدرة على النهوض من السرير لمدة يومين. كنت مريضًا جدًا لدرجة أنني فكرت بجدية في الذهاب إلى غرفة الطوارئ  | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, آخر

#sweetgreen #boston #massachusetts #unitedstates #باربكيو #دجاج #سلطة #سلطةالدجاج #زبدية

أكلت سمك التونة المشوي وشعرت بالمرض على الفور، والذي ازداد سوءًا مع تقدم الليل. أثناء القيادة إلى المنزل، اضطررت إلى التوقف عدة مرات لأنني كنت على وشك التقيؤ. لقد شعرت بالضيق الشديد لأن ماتشي اتصلت بهم ولكن لم أتلق أي رد بعد! كانت النادلة لطيفة حقًا وإلا… شاهد المزيد

#thecheesecakefactory #boston #massachusetts #unitedstates #تشيزكيك #تونا

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: وجبة لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن من هنا في بوسطن، ماساتشوستس
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات اضافية: رائحة لحم الخنزير المقدد وتذوقه. أظن أن هذا قد يكون السبب.… شاهد المزيد

#potbellysandwichshop #boston #massachusetts #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الجبن #فرعي #البيض

تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال، الغثيان، القيء، الحمى، آلام المعدة، التشنجات، القشعريرة، الصداع
المصدر المشتبه به: خبز البيض
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: طويلة الأجل
معلومات اضافية: دخلت المستشفى لمدة 3 أيام بسبب عدوى شديدة وابنتي تأكل نفس الطعام وأصيبت بألم في المعدة وحمى… شاهد المزيد

#dunkindonuts #boston #massachusetts #unitedstates #خبزالبيجل #البيض

اشترى اللحوم والاسكالوب في أبريل. كان طعم اللحم المطبوخ الأسبوع الماضي فظيعًا وقاسيًا. بالأمس قمت بطهي حزمة من الإسكالوب. في اليوم التالي كنت مستيقظًا طوال الليل أتقيأ.  | الأعراض: قيء

#water #butcherbox #boston #massachusetts #unitedstates #الاسكالوب #اللحوم

تاريخ الإغلاق: 05/22/2023

أُمر المطعم «بوقف العمليات والإغلاق» بعد العثور على مشكلات في الأطعمة المعلبة وغير المعبأة والأواني وظروف المطبخ ودرجة حرارة الماء والقوارض.

كشف فحص المطبخ عن صندوق دجاج قديم مليء بالمنتجات المقطوعة، وتراكم الطعام والحطام بالقرب من مصيدة الشحوم، وانخفاض درجة حرارة الماء في غسالة… شاهد المزيد

#rodents #rats #boston #massachusetts #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 19 مايو 2023

الانتهاكات:
وقالوا إن «موظفًا واحدًا فقط قام بغسل اليدين بشكل صحيح بين المهام»، وتم العثور على ملعقة مخزنة في المياه الراكدة.

كما اكتشف التفتيش نفايات القوارض في المطعم.

وذكر التقرير أن «فضلات القوارض المتعددة على علب الأناناس، وأكياس حبوب البينتو، وحوامل المشروبات… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #boston #massachusetts #unitedstates

اشتريت نسخة السجق الإيطالية من روابط Field Roast في أواخر أبريل. كان يوم انتهاء الصلاحية في منتصف يونيو، لذلك قمت بتخزينها في الثلاجة حتى الليلة الماضية. ثم أكلت اثنين لتناول العشاء وعانيت من عسر الهضم معظم الليل. ثم، في الصباح، الغثيان والقيء.

هذه هي المرة الثانية خلال… شاهد المزيد

#wholefoodsmarket #boston #massachusetts #unitedstates #الجبن #إيطالي #الباستا #السجق