التقرير التنظيمي
مقهى دومبلنغ، 695 شارع واشنطن، بوسطن، MA 02111، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
أُمر المطعم «بوقف العمليات والإغلاق» بعد العثور على مشكلات في الأطعمة المعلبة وغير المعبأة والأواني وظروف المطبخ ودرجة حرارة الماء والقوارض.
كشف فحص المطبخ عن صندوق دجاج قديم مليء بالمنتجات المقطوعة، وتراكم الطعام والحطام بالقرب من مصيدة الشحوم، وانخفاض درجة حرارة الماء في غسالة…
