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Intoxication alimentaire à Boston

Intoxication alimentaire à Boston

À Boston, dans le Massachusetts, on estime que plus de 90 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. Sweetgreen et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Boston, Massachusetts, United States

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Immédiatement après avoir mangé le saladier de poulet barbecue, j'ai eu une intoxication alimentaire extrême : vomissements, fièvre, maux d'estomac extrêmes, incapacité à sortir du lit pendant 2 jours. J'étais tellement malade que j'ai sérieusement envisagé d'aller aux urgences.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Autre

#sweetgreen #boston #massachusetts #unitedstates #barbecue #poulet #salade #saladedepoulet #bol

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J'ai mangé le thon ahi poêlé et je me suis immédiatement sentie malade, ce qui n'a fait qu'empirer au fil de la nuit. En rentrant chez moi, j'ai dû m'arrêter plusieurs fois parce que j'étais sur le point de vomir. J'étais très contrariée. Je les ai contactés… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Du bacon, des œufs et du fromage provenant d'ici à Boston, dans le Massachusetts
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Le bacon sentait mauvais… Voir plus

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : bagel aux œufs
Début : 4 à 12 heures
Durée : Long terme
Informations complémentaires : J'ai été hospitalisée pendant 3 jours pour une infection grave et ma… Voir plus

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J'ai acheté de la viande et des pétoncles en avril. La viande cuite la semaine dernière avait un goût affreux et dur. Hier, j'ai cuisiné un paquet de pétoncles. Le lendemain, j'ai vomi toute la nuit.  | Symptômes: Vomissements

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Date de fermeture : 22/05/2023

Le restaurant a reçu l'ordre de « cesser ses activités et de fermer ses portes » en raison de problèmes liés à la nourriture emballée et non emballée, aux ustensiles, aux conditions de cuisine, à la température de l'eau et aux rongeurs.… Voir plus

#rodents #rats #boston #massachusetts #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Amigos Taqueria, Centre St, West Roxbury, MA 02132, États-Unis

il y a 3 ans source cbsnews.com détails

Date de fermeture : 19 mai 2023

Violations :
Ils ont indiqué qu' « un seul employé s'était correctement lavé les mains entre les tâches » et qu'une spatule avait été trouvée entreposée dans de l'eau stagnante.

L'inspection a également permis de découvrir des déchets de rongeurs… Voir plus

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J'ai acheté la version à la saucisse italienne des Field Roast links fin avril. Le jour de péremption était à la mi-juin, je les ai donc conservés au réfrigérateur jusqu'à la nuit dernière. Ensuite, j'en ai mangé deux pour le dîner et j'ai eu une indigestion presque… Voir plus

#wholefoodsmarket #boston #massachusetts #unitedstates #fromage #italien #pâtes #saucisse

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