تسبب الحليب الخام الذي يتم بيعه من خلال Slow Food في سوق Tetons عبر الإنترنت في مرض 4 أطفال وشخص بالغ واحد، مما ترك طفلين في المستشفى، وتقوم وزارة الصحة في وايومنغ بالتحقيق في ذلك. تعود الأمراض إلى بكتيريا E. coli أو Campylobacter. قام جميع ضحايا تفشي
المرض، الذي امتد في مقاطعتي تيتون ولينكولن، بشراء الحليب غير المبستر و/أو المنتجات القائمة على الحليب مباشرة عبر الإنترنت في 14 أو 21 سبتمبر.
لم تكشف وزارة الصحة عن هوية البائع الموزع. تشمل الأعراض المحتملة التي تسببها هذه العوامل الممرضة الإسهال والتشنج وآلام البطن والحمى، وفي الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي الإصابة بالعطيفة أو E. Coli إلى التهابات دموية أكثر خطورة.
أرجع التحقيق الصارم الذي أجراه قسم الصحة العامة في وايومنغ المصدر إلى استهلاك الحليب الخام أو منتجات الحليب الخام. تم تسهيل المسح من خلال مسح عبر البريد الإلكتروني تم إرساله إلى 61 أسرة، مع استجابة الثلث تقريبًا، وفقًا لكيم ديتي، مسؤول الإعلام في وزارة الصحة في وايومنغ.
استجابةً لتفشي المرض، صرح سكوت ستين، المدير التنفيذي لشركة Slow Food in the Tetons، أن المنظمة أوقفت جميع مبيعات المنتجات من البائع المرتبط. تم تنبيه العملاء الذين يحتمل تأثرهم بالمنتجات الملوثة ونصحهم بتجنب استهلاك أي منتج متبقي.
كجزء من نصائح الصحة العامة الموثوقة، يتم تذكير المستهلكين بأن استهلاك الحليب الخام ومنتجات الألبان الخام ينطوي على مخاطر متأصلة للإصابة بالإشريكية القولونية ومرض كامبيلوباكتر. تعمل وزارة الصحة بشكل وثيق مع البائع والمنتج للتخفيف من انتشار المرض وأكدت تعاونها في جميع الإجراءات الصحية ذات الصلة.
في حال كنت تعاني من أعراض الإشريكية القولونية أو كامبيلوباكتر، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.jhnewsandguide.com
لم تكشف وزارة الصحة عن هوية البائع الموزع. تشمل الأعراض المحتملة التي تسببها هذه العوامل الممرضة الإسهال والتشنج وآلام البطن والحمى، وفي الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي الإصابة بالعطيفة أو E. Coli إلى التهابات دموية أكثر خطورة.
أرجع التحقيق الصارم الذي أجراه قسم الصحة العامة في وايومنغ المصدر إلى استهلاك الحليب الخام أو منتجات الحليب الخام. تم تسهيل المسح من خلال مسح عبر البريد الإلكتروني تم إرساله إلى 61 أسرة، مع استجابة الثلث تقريبًا، وفقًا لكيم ديتي، مسؤول الإعلام في وزارة الصحة في وايومنغ.
استجابةً لتفشي المرض، صرح سكوت ستين، المدير التنفيذي لشركة Slow Food in the Tetons، أن المنظمة أوقفت جميع مبيعات المنتجات من البائع المرتبط. تم تنبيه العملاء الذين يحتمل تأثرهم بالمنتجات الملوثة ونصحهم بتجنب استهلاك أي منتج متبقي.
كجزء من نصائح الصحة العامة الموثوقة، يتم تذكير المستهلكين بأن استهلاك الحليب الخام ومنتجات الألبان الخام ينطوي على مخاطر متأصلة للإصابة بالإشريكية القولونية ومرض كامبيلوباكتر. تعمل وزارة الصحة بشكل وثيق مع البائع والمنتج للتخفيف من انتشار المرض وأكدت تعاونها في جميع الإجراءات الصحية ذات الصلة.
في حال كنت تعاني من أعراض الإشريكية القولونية أو كامبيلوباكتر، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.jhnewsandguide.com
10
