المنتج: Roast beef

تحديث:

A
تاريخ الإغلاق: 03/06/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. 20 فضلات في خزانة التكييف بجوار الحمام. 3 خلف طاولة التحضير على خط الطهي، 2 خلف الشواية على خط الطهي 2 على الأرض بواسطة 3 حوض كبير، … شاهد المزيد
10 في خزانة المرافق حيث حوض الممسحة عبارة عن 2 فضلات بجوار المرحاض في غرفة النساء، حوالي 50 حول وحدة التكييف الثانية في الخزانة خارج غرفة الإعداد** شكوى الإدارة**

- أولوية عالية - يتم إصدار إيقاف البيع في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة للأغذية الآمنة بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. **تكرار الانتهاك**

- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. جبنة بيبر جاك 45 فهرنهايت بسبب تجاوز خط التعبئة. الحليب 44F مبرد الشواية؛ مبرد الشواية؛ السجق (57 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ الجبن المبشور (59 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ هاش براونز (55 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ شرائح الديك الرومي (58 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ شرائح الدجاج (59 درجة فهرنهايت - كولد هولدينغ) **تكرار المخالفة** **شكوى الإدارة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
انظر أقل

#mice #rats #rodents #titusville #florida #us

Z
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: أربيز روست بيف
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: غير معروفة
مريض: أنا
معلومات إضافية: لم أشعر أنني بحالة جيدة طوال الظهر بعد حوالي 10 ساعات من تناول الطعام أعاني من الإسهال  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة

#arbys #cedarcity #utah #us #roastbeef

M
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: تناولت شطيرة لحم البقر المشوي من Arby's in Surprise، أريزونا
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: مرت بضع ساعات. لا تزال مستمرة  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#arbys #surprise #arizona #us #beef #sandwich #roastbeef

X
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: ساندويتش لحم البقر المشوي من Arby's
البداية: من يوم إلى يومين
المدة: عدة أيام  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#arbys #stlouis #missouri #us #beef #sandwich #roastbeef

M
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: الغذاء
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: تناول الطعام لأول مرة من إيرل أوف ساندويتش. طلبوا شطيرة اللحم البقري المشوي الكلاسيكية. بعد حوالي 10 ساعات، … شاهد المزيد
أصبت بتشنجات بطنية رهيبة استمرت طوال الليل. شعرت بالغثيان. في اليوم التالي أصيب بالإسهال  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات
انظر أقل

#earlofsandwich #sandiego #california #us

Y
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
المصدر المشتبه به: لحم البقر المشوي
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: حدث هذا يوم الأحد في Superbowl. أكلنا قبل حوالي ساعة من المباراة. تناولت شطيرة لحم البقر المشوي مع البروفولون … شاهد المزيد
والطماطم والمخلل والمايونيز والتوابل الإيطالية. شعرت بالغثيان بسرعة كبيرة. في نصف الوقت، كنت مريضًا تمامًا بالغثيان الشديد والقيء والإسهال. لدرجة أنني اضطررت للذهاب إلى السرير. لم أكن أعرف شيئًا عن الإبلاغ هنا أو كنت سأفعل ذلك في وقت أقرب.  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
انظر أقل

#potbellysandwichshop #denver #colorado #us #beef #roastbeef #italian #sandwich #tomato #mayo #pickle

F
17 فبراير Arbys نعم. تناولت لحم البقر المشوي حوالي الظهر ثم حوالي الساعة 3، بدأت أشعر بالغثيان الحقيقي ثم تقيأت 4 مرات حوالي الساعة 11 مساءً.  | الأعراض: غثيان, قيء

#arbys #northfield #minnesota #us #roastbeef

B
منذ شهر ونصف تناولت لحم البقر المشوي والجبن وبعض البطاطس المقلية التي كانت قاسية. عندما حصلت على لحم البقر المشوي كنت جائعًا ولم يكن طعمه سيئًا ولكن البطاطس المقلية كانت قاسية ورهيبة. لكنني ما زلت أكلته لأنني أحاول ألا أهدر أي طعام. حصلت على الطعام حوالي الساعة … شاهد المزيد
1:00 من ذلك اليوم وحوالي الساعة 6:30 من ذلك المساء بدأت أشعر بالغثيان وكنت في طريقي إلى المنزل من العمل. ثم تم تناولي شيئًا للغثيان لكنه لم يساعد. ثم بدأت في التقيؤ لعدة ساعات قادمة. لأنني كنت أسبوعًا جدًا في صباح اليوم التالي. ثم كنت خائفة من تناول أي شيء لفترة من الوقت.. واحد على طريق فان بورين. في إيدن نورث كارولاينا 27288  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
انظر أقل

#arbys #eden #northcarolina #us #beef #cheese #fries #roastbeef

J
هذه هي المرة الثانية في فترة أسبوعين بعد تناول Arby's في Norwalk Ohio. لن أعود. أول مرة تناولت فيها شطيرة لحم البقر والشيدر وكنت مريضًا بالغثيان وتشنجات المعدة والصداع والإسهال. لم أبلغ عن ذلك. كان يوم أمس، 8 فبراير 2024، أسوأ بكثير، أحضر زوجي الغداء إلى المنزل … شاهد المزيد
لكلينا؛ كان زوجي يتناول سلايدر دجاج الجاموس والصودا، وتناولت شرائح لحم البقر المشوي ومخفوق رقائق الشوكولاتة بالنعناع الصغير (الذي لم أشربه قبل ذوبانه). أكلت المنزلق في الساعة 11:30 صباحًا وكنت مريضًا طوال النهار والليل... 18 ساعة مع الغثيان والقيء. هذا ليس رائعًا! استيقظت هذا الصباح، ذهب الغثيان ولكن لا يزال لدي صداع. فقط لا تأكل لحم البقر المشوي!! (9 فبراير 2024)
. قمنا بالقيادة وإحضارها إلى المنزل لتناول الطعام.  | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال, تشنجات, الصداع
انظر أقل

#arbys #norwalk #ohio #us #beef #buffalo #cheddar #chicken #chocolate #sandwich #shake #soda #roastbeef

A
تاريخ التقرير: 30 يناير 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة لجميع الموظفين يجب توفيرها والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير … شاهد المزيد
مناسبة لـ tcs الجاهزة لتناول الأطعمة مثل 3 رطل. شرائح لحم الخنزير - 45. 3 قدم. 2 رطل. دجاج مقطع إلى مكعبات - 46. 2 قدم. 1 رطل. لحم البقر المشوي - 46. 2 قدم. 3 رطل. التونة - 46. 4 أقدام. 2 رطل. غداء متبل باللحم 45. 5 جرام. 1 رطل. دجاج ترياكي -45. 3 قدم. 2 رطل. دجاج بوفالو - 45. 3 قدم. 2 رطل. دجاج روتيسيري - 45. 5 كجم. 3 رطل. شريحة لحم - 50. 0 غرام. تم التخلص من المنتج من قبل المدير ويجب أن يحتوي على أطعمة باردة عند 41. 0 فهرنهايت أو أقل. حوالي 19 رطلاً. 125 دولارًا. (الأولوية 7-38-005) (التكلفة) (تم الاستشهاد بها)

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ وجود درجة حرارة غير مناسبة لوحدة عرض التبريد عند 57. 8 فهرنهايت مع تخزين الأطعمة tcs بالداخل. بطاقة معلقة للتفتيش موضوعة على الوحدة. بمجرد إصلاح البريد الإلكتروني: food @cityofchicago. المؤسسة. يجب أن يكون لديك وحدة احتجاز باردة على ارتفاع 4.1 قدم أو أقل. (الأولوية 7-38-005) (تم الاستشهاد بها) (cos)

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ وجود مسبار/مقياس حرارة بالأشعة تحت الحمراء في الموقع لقياس درجة الحرارة الداخلية للأطعمة المعطوبة. يجب استبداله وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (صدر الاستشهاد)

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية (الهزازات) عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من الباب الخلفي يجب أن تجعل الباب محكمًا.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب توفير واقي من الرذاذ في حوض اليد في منطقة الإعداد الأمامية بجوار حوض غسيل اليدين وحوض مكون من مقصورة واحدة بجوار طاولة الإعداد في منطقة الإعداد الخلفية.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير أي تدريب لمعالجي الطعام لجميع الموظفين وصيانته.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: لاحظ أن التدريب على مسببات الحساسية الغذائية غير المنتهي الصلاحية لجميع مديري الأغذية يجب توفيره وصيانته.

61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لاحظ عدم عرض أي تقرير موجز وإظهاره للجمهور، وتم نشر تقرير موجز جديد أثناء التفتيش. (مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب) (تم الاستشهاد بها)

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

#rodents #mice #rats #subway #chicago #illinois #us

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا