تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Other

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

في مساء الثلاثاء والثلاثاء من الأسبوع السابق لفطر Fable، تم تخزين جميع الأطعمة وطهيها بشكل صحيح.  | الأعراض: قيء, غثيان, إسهال

#warrington #england #unitedkingdom

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: بيتزا لوتا موزاريلا
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, الصداع

#faribault #minnesota #unitedstates #بيتزا #الجبن

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال
المصدر المشتبه به: تناول الفاصوليا المخبوزة والمعكرونة والجبن في HattieB
البداية: على الفور
المدة: عدة أيام
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: تناولنا مقبلات دجاج مختلفة، لكن كلاهما اشترك في نفس الأطباق الجانبية. بدأ كلاهما بالإسهال في غضون ساعة. عند تناول الطعام مع… شاهد المزيد

#nashville #tennessee #unitedstates #مخبوزة #الجبن

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2024
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. لاحظ 112 (ب) عدم وجود مقياس حرارة لقياس درجة حرارة الهواء المحيط في وحدة التعليق الساخن للأطعمة المطبوخة بالقرب من طاولة الطعام الساخن. وجه الشخص المسؤول لتوفيره وصيانته.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليد في (2) دورات مياه. تعليمات للتوفير والصيانة.

25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: وجدت بيانات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ فقدان لافتات غسل اليدين في منطقة إعداد البار الأمامي. تعليمات للتثبيت والصيانة.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: الأطعمة التي تمت ملاحظتها والتي يتم الاحتفاظ بها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2024
25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة نجمية في القائمة تحدد بعض الأطعمة المشتقة من الحيوانات التي يتم تقديمها نيئة. لاحظ عدم وجود إفصاح في القائمة يفيد بأن الأطعمة المشتقة من الحيوانات ذات العلامات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخلفي في حاجة إلى مقاومة القوارض. كلف المدير بالتصحيح والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: جميع أرفف التخزين في المنطقة الخلفية تحتاج إلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أكتوبر 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): داخل المشي في الفريزر مع تراكم الجليد المفرط حول إطار الباب وعلى الرفوف. بدلاً من ذلك لإزالة كل الجليد والحفاظ عليه

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 أكتوبر 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الخدمة أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates