تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

بالأمس، توقفت لتناول فطيرة البيض غير المطبوخة جيدًا من ماكدونالدز مرة واحدة في الأسبوع تقريبًا لتناول وجبة الإفطار من حين لآخر. قبل أسبوعين تقيأت من نفس الموقع ولم أكن أعتقد حقًا أنه حدث ذلك قبل الغداء. الآن بعد التفكير في ما حدث مرة أخرى بالأمس، لم يقل… شاهد المزيد

#undercooked #mcdonalds #metairie #louisiana #unitedstates #البيض

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، قشعريرة، صداع
المصدر المشتبه به: الفطائر
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أقل من 4 ساعات
معلومات إضافية: تذوق الفطائر غير المطهية جيدًا في وجبة الإفطار المجانية
تناولت وجبة الإفطار الكونتيننتال الساخنة والبيض المائي المعتاد… شاهد المزيد

#hotel #raw #undercooked #verobeach #florida #unitedstates

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: نصائح ديف الشهيرة حول الضلع ولحم الصدر! كان هناك شيء غير مطبوخ جيدًا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: التجربة الأولى والأسوأ للتسمم الغذائي… شاهد المزيد

#undercooked #famousdaves #greenfield #wisconsin #unitedstates #بريسكت

تاريخ التقرير: 30 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود لحم بقري متبل بدرجة حرارة غير كافية تبلغ 48 فهرنهايت، وطلب من المدير التأكد من الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من 10 جنيهات من اللحم… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

زرت أتلانتس بعد ظهر أمس. لقد طلبت برغر مطهو جيدًا لأنه من الخطر للغاية تناول طعام غير مطبوخ جيدًا، كما أن الخطر بالنسبة لي أثناء الحمل يكون أكثر ضررًا. توسلت إلى السيدة للتأكد من أنها تمت بشكل جيد. لم يكن الأمر كذلك، كان الدم لا يزال يخرج… شاهد المزيد

#undercooked #nassau #newprovidence #thebahamas #برغر

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: لحم الخنزير المقدد غير المطبوخ
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة  | الأعراض: إسهال, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#undercooked #raw #taipeicity #taiwan #لحمالخنزيرالمقدد

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، تشنجات
المصدر المشتبه به: بروسسيوتو تورتيليني غير مطبوخ قليلاً
البداية: على الفور
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: بروسسيوتو تورتيليني الذي أدركت لاحقًا أنه لم يتم طهيه جيدًا ولكنه استمر في الأكل  | الأعراض: غثيان, تشنجات

#raw #undercooked #greece

تاريخ التقرير: 23 أغسطس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل تمت ملاحظته في مرحاض الموظف غير المليء بصابون اليد. الشخص المسؤول المطلع أن صابون اليد يجب أن يكون متاحًا في أحواض اليدين في جميع الأوقات. حصل… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 أغسطس 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد في الموقع أثناء إعداد عناصر tcs مثل الدجاج. وصل المدير المعتمد إلى الموقع في الساعة 11:30 صباحًا. تعليمات بالحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates