أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
إل غوردو برجر، 1745 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية عندما لا يكون الطعام في العبوة الأصلية (زجاجات الضغط، إلخ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ وجود فجوة على…
التقرير التنظيمي
سوق تالارد تاي، 5351-5353 إن برودواي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تعليمات لإصلاح عنق الصنبور المتسرب (باستمرار) في حوض الممسحة في المنطقة الخلفية.
المصدر: chicago.gov
التقرير التنظيمي
الصفحة الرئيسية» توي تشوب سوي، 8601 إس ستوني آيلاند أفيري، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: الأطباق المرصودة وأكواب ديلي وغيرها من الأشياء التي تستخدم في حاويات المواد الغذائية السائبة. يُنصح باستخدام مغرفة بحيث يكون المقبض متجهًا لأعلى في جميع الأوقات.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: هناك حاجة…
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 4804 إن طريق شيريدان، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: مقياس حرارة الهواء المحيط الملحوظ داخل مبرد يمكن الوصول إليه ببابين لا يعمل بشكل صحيح. تعليمات لتوفير مقياس حرارة جديد للهواء المحيط داخل المبرد.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ تراكم…
التقرير التنظيمي
مقهى روزا، 5842 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: ما يلي غير نظيف، تراكم الحطام المفرط: السطح الخارجي الكامل للمشي في باب أكثر برودة. الجزء السفلي الداخلي من الفريزر العمودي ذو البابين في الخلف، ومقابض حوض غسيل اليدين التحضيري، وجميع المراوح في…
التقرير التنظيمي
ليتل سيزرز، 5601 إس هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. بدلاً من الحصول عليها وصيانتها في الموقع
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة…
التقرير التنظيمي
ذا أنكور فيش آند تشيكن، 9305 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لا يوجد مقياس حرارة جذعي معدني في الموقع؛ تعليمات لتوفير قياس درجات حرارة الطعام.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لا يوجد واقي من رذاذ الماء في حوض الغسيل الأمامي المكشوف؛…
التقرير التنظيمي
باسينوس إيتاليان جريل، 248 W دايفرسي بوكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامة أو ملصق لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة البار. يجب توفيره وصيانته.
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود…
وول مارت سوبرسنتر، نورث وودلاند بوليفارد، ديلاند، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •reported by user-qhbjq722 • تفاصيل
نك ذا جريك، إي ستريت، ديفيس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •reported by user-zcvw7599 • تفاصيل