Lebensmittelsicherheitsberichte: Bacci Pizzeria on Taylor Street, 2301 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 1. Juni 2026
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Pfannen auf dem Regal unter den Warmhaltegeräten im hinteren Vorbereitungsbereich nicht umgekehrt gelagert wurden. Anweisung erteilt, diese umzukehren und so zu halten.
55. Physische Einrichtungen installiert,…
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Pfannen auf dem Regal unter den Warmhaltegeräten im hinteren Vorbereitungsbereich nicht umgekehrt gelagert wurden. Anweisung erteilt, diese umzukehren und so zu halten.
55. Physische Einrichtungen installiert,…
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Regulierungsbericht
Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 27. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes fließendes Wasser in allen Lebensmittelzubereitungs-/Geschirrspülbereichen und Toilettenräumen vor Ort beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 51,0°F-56,0°F. Angewiesen, heißes (100°F) und kaltes fließendes Wasser an allen Handwaschbecken zu haben.…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes fließendes Wasser in allen Lebensmittelzubereitungs-/Geschirrspülbereichen und Toilettenräumen vor Ort beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 51,0°F-56,0°F. Angewiesen, heißes (100°F) und kaltes fließendes Wasser an allen Handwaschbecken zu haben.…
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Regulierungsbericht
Bacci Pizza, 2301 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass an den freiliegenden Handwaschbecken hinter der vorderen Servicetheke und im Bereich der Pizzazubereitung keine Handseife vorhanden war. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Handseife…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass an den freiliegenden Handwaschbecken hinter der vorderen Servicetheke und im Bereich der Pizzazubereitung keine Handseife vorhanden war. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Handseife…
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