Rapports de sécurité alimentaire: Bacci Pizzeria on Taylor Street, 2301 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA
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Rapport réglementaire
Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA
il y a 1 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1er juin 2026
44. Ustensiles, équipements et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- Commentaires : il a été observé que les casseroles stockées sur l'étagère sous les unités de maintien au chaud dans la zone de préparation arrière n'étaient pas retournées.…
44. Ustensiles, équipements et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- Commentaires : il a été observé que les casseroles stockées sur l'étagère sous les unités de maintien au chaud dans la zone de préparation arrière n'étaient pas retournées.…
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Rapport réglementaire
Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante dans toutes les zones de préparation des aliments/lavage de la vaisselle et les toilettes sur site. La température de l'eau était…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune eau chaude courante dans toutes les zones de préparation des aliments/lavage de la vaisselle et les toilettes sur site. La température de l'eau était…
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Rapport réglementaire
Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans les éviers exposés situés derrière le comptoir de service et dans la zone de préparation des…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé dans les éviers exposés situés derrière le comptoir de service et dans la zone de préparation des…
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