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Regulierungsbericht
Burger King, 2701 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein fließendes heißes Wasser an beiden Toiletten, Handwaschbecken für Mitarbeiter und Kunden. Wassertemperatur 57f. Es wurde angewiesen, in beiden Toiletten eine Wassertemperatur von 100 f bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß 7-38-030.
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Regulierungsbericht
Burger King, 2701 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 Reinigen Sie den Staub auf den Heißhalteeinheiten sowie den Ruß und den Schmutz auf dem Broiler.
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 Reparieren…
Regulierungsbericht
Burger King, 2701 N Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort, während TCS-Lebensmittel (Huhn, Fisch, Burger) zubereitet werden. Vorrangige Grundlage.
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person mit einem…
Regulierungsbericht
Burger King #7112, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Beobachtete Abwasser, das vom Bodenablauf auf auf dem Boden unter 3-Fach-Spüle auf der Südseite der Küche zurücklegt. Muss repariert werden, um das gesamte Abwasser richtig zu transportieren. Beobachtetes Leck am Rohr (auf der…
