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Regulierungsbericht

Burger King, 7523 N Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Dezember 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Pappe darf nicht als Einlage für Regale in der begehbaren Kühlbox verwendet werden. Regale/Auskleidungen müssen glatt und reinigbar sein.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Burger King, 7523 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenraum des oberen Teils der Eismaschine, wo auf Eis zum Verzehr eine schwarz-rosa Schleimsubstanz verzichtet wird. Es wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entsorgen, alle betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiger Verstoß gegen die… Mehr sehen

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