Lebensmittelsicherheitsberichte: Cecy's Molino de Masa, 8546 S Commercial Ave, Chicago, IL 60617, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 2. April 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden aus dem Bericht #2576253 auf 5023024:10 nicht behoben — kein Schild zum Händewaschen im hinteren und vorderen Vorbereitungsbereich, Handwaschbecken muss vorhanden sein und warten. 37-muss Lebensmittelbehälter und -beutel etikettieren, wenn Lebensmittel nicht…
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden aus dem Bericht #2576253 auf 5023024:10 nicht behoben — kein Schild zum Händewaschen im hinteren und vorderen Vorbereitungsbereich, Handwaschbecken muss vorhanden sein und warten. 37-muss Lebensmittelbehälter und -beutel etikettieren, wenn Lebensmittel nicht…
7
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Mai 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter eingehalten. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare:…
3. Management, Lebensmittelangestellter und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter eingehalten. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare:…
7
Bemerkungen
Kommentar