Informes de seguridad alimentaria: Cecy's Molino de Masa, 8546 S Commercial Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Informe regulatorio
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 de abril de 2024
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2576253 sobre 5023024:10 -no se observó ninguna señal de lavado de manos en el área de preparación trasera y delantera…
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2576253 sobre 5023024:10 -no se observó ninguna señal de lavado de manos en el área de preparación trasera y delantera…
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Informe regulatorio
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de mayo de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas por los empleados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (citación emitida)
5. Procedimientos para responder a los vómitos…
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas por los empleados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (citación emitida)
5. Procedimientos para responder a los vómitos…
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