Relatórios de segurança alimentar: Cecy's Molino de Masa, 8546 S Commercial Ave, Chicago, IL 60617, USA
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Relatório Regulatório
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de abril de 2024
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidas do relatório #2576253 em 5023024:10 - não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na área de preparação traseira e frontal que a pia deve fornecer e…
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores não corrigidas do relatório #2576253 em 5023024:10 - não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na área de preparação traseira e frontal que a pia deve fornecer e…
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Relatório Regulatório
Cecy's Molino De Masa, 8544 -08546 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 16 de maio de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos…
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos…
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